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イタリア
Academy ワールド
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane fit e proteico dal cuore morbido e croccante, arricchito con pomodorini secchi e rosmarino fresco. Perfetto come snack o contorno leggero, con soli 195 kcal a porzione.
時間
45m
人数
1 人分
レベル
Media
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un accountSciacquare i pomodorini secchi sotto acqua fredda e asciugarli leggermente con carta da cucina; tritarli grossolanamente.
In una ciotola, mescolare la farina integrale con le proteine in polvere e il rosmarino fresco finemente tritato, amalgamando bene.
Stemperare il lievito in un cucchiaio d'acqua tiepida, attendere 2 minuti affinché attivi.
Versare il lievito attivato nella miscela di farina, aggiungere gradualmente il resto dell'acqua e il sale, impastando fino a ottenere un composto omogeneo e moderatamente appiccicaticcio.
Incorporare i pomodorini tritati all'impasto, lavorandolo per altri 2-3 minuti fino a distribuirli uniformemente.
Coprire la ciotola con un panno umido e far lievitare a temperatura ambiente (20-22°C) per 60-90 minuti, fino a che l'impasto non raddoppi di volume.
Preriscaldare il forno a 200°C; rivestire una placca da forno con carta forno e ungere leggermente con olio.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato; dare forma di piccola pagnotta ovale, mantenendo circa 12 cm di lunghezza.
Posizionare la pagnotta sulla placca preparata, fare 2-3 piccoli tagli superficiali in superficie con un coltello.
Cuocere in forno caldo per 22-25 minuti, finché la superficie non risulta dorata e il pane suona cavo quando picchiettato.
Estrarre dal forno e far raffreddare su una gratella prima di servire.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Pane ai pomodorini secchi e rosmarino Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
