La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico Korean BBQ mantenendo gli aromi tipici della marinata coreana (soia, sesamo, zenzero, aglio) ma ridefinita per i target nutrizionali: eliminato lo zucchero a favore di eritritolo, ridotta la pera e aumentata la proteina con un taglio di carne più magro.
Час
16m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
445 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, mescolare salsa di soia a basso sodio, eritritolo, olio di sesamo, mirin, zenzero fresco grattugiato e aglio minuzzato.
Aggiungere le fettine di manzo top sirloin e i cipollotti tagliati a julienne, mescolare bene.
Marinare in frigorifero per almeno 2 ore (ideale 3 ore).
Scaldare una padella antiaderente o in ghisa su fuoco medio-alto, aggiungere un filo d'olio d'oliva.
Disporre le fettine di manzo marinato sulla padella calda e cuocere 2-3 minuti per lato, fino a doratura uniforme.
Cospargere con semi di sesamo tostati e pepe nero macinato fresco, servire immediatamente.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Pul-Kogi - Manzo Coreano in Marinata Protein — це дуже улюблена страва кухні Coreana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
