食の文化
ストーリー: Pul-Kogi - Manzo Coreano in Marinata Protein
Pul-Kogi - Manzo Coreano in Marinata Protein は Coreana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
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Rielaborazione monoporzione del classico Korean BBQ mantenendo gli aromi tipici della marinata coreana (soia, sesamo, zenzero, aglio) ma ridefinita per i target nutrizionali: eliminato lo zucchero a favore di eritritolo, ridotta la pera e aumentata la proteina con un taglio di carne più magro.
時間
16m
人数
1 人分
レベル
Facile
445 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un accountIn una ciotola, mescolare salsa di soia a basso sodio, eritritolo, olio di sesamo, mirin, zenzero fresco grattugiato e aglio minuzzato.
Aggiungere le fettine di manzo top sirloin e i cipollotti tagliati a julienne, mescolare bene.
Marinare in frigorifero per almeno 2 ore (ideale 3 ore).
Scaldare una padella antiaderente o in ghisa su fuoco medio-alto, aggiungere un filo d'olio d'oliva.
Disporre le fettine di manzo marinato sulla padella calda e cuocere 2-3 minuti per lato, fino a doratura uniforme.
Cospargere con semi di sesamo tostati e pepe nero macinato fresco, servire immediatamente.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
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Pul-Kogi - Manzo Coreano in Marinata Protein は Coreana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
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