La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del salmone al pesto verde, arricchita da zucchine e cavolfiore, perfetta per una cena sana e gustosa!
Час
30m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
410 kcal
Calorie
36 g
Proteine
10 g
Carboidrati
25 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountInizia preparando il pesto: in un mixer, unisci i pinoli, il basilico, l'aglio e un pizzico di sale. Frulla aggiungendo l'olio extravergine d'oliva fino ad ottenere una crema omogenea.
Spalma il pesto ottenuto sul filetto di salmone su entrambi i lati e posizionalo su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci il salmone in forno preriscaldato a 200°C per 15-18 minuti.
Nel frattempo, porta a ebollizione dell'acqua salata e cuoci il cavolfiore per circa 5-6 minuti fino a quando non è tenero, quindi scolalo.
In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio e aggiungi le zucchine tagliate a rondelle. Saltale per 4-5 minuti a fuoco medio, aggiustando di sale e pepe.
Servi il salmone con il cavolfiore e le zucchine, guarnendo con un cucchiaio di succo di limone fresco.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Salmone al pesto con zucchine e funghi — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
