La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un piatto leggero e ricco di sapore con uovo pochè, carciofi e funghi, perfetto per un pranzo sano e nutriente.
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
400 kcal
Calorie
26 g
Proteine
20 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva con lo spicchio d'aglio tritato e farlo soffriggere per 1 minuto a fuoco medio.
Aggiungere i funghi champignon affettati e cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Unire i carciofi surgelati e continuare la cottura per altri 5 minuti. Aggiungere sale, pepe e prezzemolo fresco tritato.
In un pentolino, portare a ebollizione dell'acqua e cuocere l'uovo in modo tradizionale per circa 3 minuti per ottenere un tuorlo cremoso.
In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il vino bianco, aggiungendo un pizzico di sale e pepe.
Servire i funghi e i carciofi in un piatto, posizionare l'uovo pochè sopra e guarnire con la salsa di yogurt greco.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
