Tasty Table Diary

Легко, Итальянская

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri un piatto leggero e ricco di sapore con uovo pochè, carciofi e funghi, perfetto per un pranzo sano e nutriente.

Выбрать эту версию

Время

25m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

400 kcal

Calorie

26 g

Proteine

20 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva con lo spicchio d'aglio tritato e farlo soffriggere per 1 minuto a fuoco medio.

2

Aggiungere i funghi champignon affettati e cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

3

Unire i carciofi surgelati e continuare la cottura per altri 5 minuti. Aggiungere sale, pepe e prezzemolo fresco tritato.

4

In un pentolino, portare a ebollizione dell'acqua e cuocere l'uovo in modo tradizionale per circa 3 minuti per ottenere un tuorlo cremoso.

5

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il vino bianco, aggiungendo un pizzico di sale e pepe.

6

Servire i funghi e i carciofi in un piatto, posizionare l'uovo pochè sopra e guarnire con la salsa di yogurt greco.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.