La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/6950554-f937c3173acf4ca3b5c09f4e650461d2.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una deliziosa zuppa di curry vegetariana, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo nutriente e saziante.
Час
45m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
420 kcal
Calorie
22 g
Proteine
45 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountScalda l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l'aglio, cuocendo fino a quando non sono morbidi e trasparenti.
Unisci lo zenzero grattugiato e la pasta di curry giallo, mescolando per circa 2-3 minuti fino a far sprigionare i profumi.
Aggiungi il peperone, le carote e i funghi, rosolando per 5-7 minuti.
Incorpora il tofu e il brodo vegetale, portando il tutto a ebollizione.
Aggiungi la salsa di soia, il peperoncino in fiocchi e la foglia di alloro. Riduci la fiamma e lascia sobbollire per circa 15-20 minuti, finché le verdure non sono tenere.
A fine cottura, aggiungi il succo di limone e il latte di cocco leggero, mescolando bene.
Servi la zuppa calda, guarnita con i germogli di soia.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Vietnamese Style Vegetarian Curry Soup — це дуже улюблена страва кухні Vietnamita, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
