La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una cheesecake leggera e proteica senza rinunce: base croccante a ridotto contenuto di grassi, cremoso ripieno di ricotta e yogurt greco, e una glassa ai mirtilli naturale. Perfetta per chi vuole dolcezza senza sensi di colpa.
الوقت
1h
الحصص
12 حصص
المستوى
Media
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C. Foderare uno stampo rettangolare (20 x 10 cm) con carta forno.
Preparare la base: mescolare farina d'avena, mandorle tritate, olio di cocco e miele fino a ottenere un composto sabbioso. Distribuire nello stampo e pressare bene. Riporre in congelatore per 10 minuti.
Preparare il ripieno: montare ricotta, yogurt greco e zucchero con una frusta elettrica fino a ottenere una crema liscia e ariosa (circa 2 minuti).
Aggiungere l'uovo intero, l'albume, latte e vaniglia, mescolando con movimenti delicati fino a incorporare completamente.
Versare il composto sulla base e livellar e bene.
Infornare a 170°C per 35 minuti: la superficie deve risultare leggermente ondulata al centro (segno di cottura perfetta).
Spegnere il forno, aprire lo sportello di qualche centimetro e lasciar raffreddare dentro per 20 minuti.
Trasferire in frigorifero per almeno 4 ore (ideale una notte).
Preparare la glassa: frullare mirtilli freschi con succo di limone, passare attraverso un colino fine per eliminare i semini.
Distribuire la glassa sulla cheesecake fredda, guarnire con mirtilli interi e servire fredda.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Cheesecake ai mirtilli Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
