La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una ciambella salata soffice e proteica, perfetta come snack o colazione: yogurt greco cremoso, speck croccante e Parmigiano DOP per un gusto irresistibile con soli 185 kcal.
الوقت
43m
الحصص
12 حصص
المستوى
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
15 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per ciambella da 22 cm di diametro con carta forno.
In una ciotola capiente, versare lo yogurt greco e aggiungere le 2 uova intere e i 2 albumi, frullando leggermente fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Aggiungere la farina integrale, il lievito, il sale e il pepe nero, mescolando delicatamente con una frusta per incorporare aria.
Unire il Parmigiano reggiano grattugiato finemente e mescolare per distribuirlo uniformemente.
Aggiungere l'olio extra vergine di oliva e mescolare.
Tritare finemente lo speck affumicato e incorporarlo delicatamente nell'impasto.
Versare il composto nello stampo preparato, livellando la superficie con una spatola.
Cospargere i semini di sesamo sulla parte superiore.
Cuocere in forno a 180°C per 28 minuti circa, fino a quando uno stecchino infilato al centro esce asciutto.
Estrarre dal forno e lasciar intiepidire per 10 minuti nello stampo prima di sformale su una griglia.
Servire a temperatura ambiente, a fette.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Ciambella salata allo yogurt Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
