食の文化
ストーリー： Ciambella salata allo yogurt Low Fat
Ciambella salata allo yogurt Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Ciambella salata allo yogurt Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Una ciambella salata soffice e proteica, perfetta come snack o colazione: yogurt greco cremoso, speck croccante e Parmigiano DOP per un gusto irresistibile con soli 185 kcal.
時間
43m
人数
12 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
15 g
Carboidrati
7 g
Grassi
食材
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1
Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per ciambella da 22 cm di diametro con carta forno.
2
In una ciotola capiente, versare lo yogurt greco e aggiungere le 2 uova intere e i 2 albumi, frullando leggermente fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
3
Aggiungere la farina integrale, il lievito, il sale e il pepe nero, mescolando delicatamente con una frusta per incorporare aria.
4
Unire il Parmigiano reggiano grattugiato finemente e mescolare per distribuirlo uniformemente.
5
Aggiungere l'olio extra vergine di oliva e mescolare.
6
Tritare finemente lo speck affumicato e incorporarlo delicatamente nell'impasto.
7
Versare il composto nello stampo preparato, livellando la superficie con una spatola.
8
Cospargere i semini di sesamo sulla parte superiore.
9
Cuocere in forno a 180°C per 28 minuti circa, fino a quando uno stecchino infilato al centro esce asciutto.
10
Estrarre dal forno e lasciar intiepidire per 10 minuti nello stampo prima di sformale su una griglia.
11
Servire a temperatura ambiente, a fette.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Ciambella salata allo yogurt Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Ciambella salata allo yogurt Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
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