Ciambellone all'Arancia

Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per ciambellone da 10 cm.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il dolcificante.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco, il succo d'arancia e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorpora gli ingredienti secchi negli ingredienti umidi mescolando delicatamente.

Versa il composto nello stampo e cuoci in forno per 18-20 minuti, fino a quando uno stecchino esce pulito.

Lascia raffreddare leggermente prima di sformare.

Servi il ciambellone tiepido, decorato con scorza d'arancia grattugiata.

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti uno stampo per ciambella di circa 10 cm di diametro con carta da forno.

In una ciotola, mescola la farina d'avena, le proteine in polvere e il lievito.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco e il succo d'arancia fino a ottenere un composto omogeneo.

Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando bene senza formare grumi.

Versa l'impasto nello stampo preparato e livellalo con una spatola.

Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.

Lascia raffreddare leggermente prima di sformare. Puoi accompagnare questa ciambella con un velo di yogurt greco aromatizzato all'arancia per un tocco extra!

Inizia preriscaldando il forno a 180°C e prepara uno stampo per ciambella di piccole dimensioni.

In una ciotola, unisci la farina integrale, la farina di avena, il lievito e l'eritritolo, mescolando bene.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco, il succo d'arancia e l'aroma all'arancia fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa gli ingredienti secchi nei composti umidi e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto liscio.

Versa l'impasto nello stampo preparato e cuoci in forno per 20 minuti, controllando con uno stecchino la cottura.

Una volta cotto, lascia raffreddare per qualche minuto prima di sformare.

Servi il ciambellone tiepido, magari accompagnato da un filo di yogurt greco e scorza d'arancia grattugiata.