ثقافة الطعام
قصة Congee
Congee طبق محبوب جداً في المطبخ Cinese، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
سهل, صينية
Congee
ابدأ بالأصل، ثم اختر نسختك المثالية: Original أو Low Carb أو Protein أو Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/4941054-6438191c72d9455c9bd9cf3cf686e6be.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
النسخة Original
Scopri il Congee Proteico, una variante sana e ricca di sapori, arricchita da salmone fresco e verdure croccanti!
الوقت
55m
الحصص
2 حصص
المستوى
Facile
القيم الغذائية بإيجاز
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
45 g
Carboidrati
10 g
Grassi
المكونات
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountطريقة التحضير
1
In una pentola, porta a ebollizione il brodo vegetale e aggiungi il riso integrale. Riduci il fuoco e cuoci a fuoco lento per circa 30-35 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il riso non si sfalda e raggiunge la consistenza di una crema.
2
Nel frattempo, prepara il salmone: cuocilo a vapore o in padella con un filo d'olio fino a quando non è ben cotto, circa 10 minuti.
3
Aggiungi lo zenzero grattugiato, la carota e la zucchina al congee, mescolando bene. Cuoci per un ulteriore 5 minuti.
4
Togli dal fuoco e incorpora la salsa di soia e l'aceto di riso.
5
Servi il congee caldo, guarnito con il salmone, i cipollotti affettati e una spolverata di pepe nero.
قارن النسخ
أيّ نسخة تختار؟
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
نصائح الطهي
نصائح للحصول على النتيجة المثالية
استخدم أطزج المكوّنات التي تجدها للحصول على أفضل نكهة.
ابنِ الطعم تدريجياً وتذوّق أثناء الطهي.
لا تتسرّع في الطهي: التوازن هو كل شيء.
دع Congee يرتاح لحظة قبل التقديم.
FAQ
أسئلة حول هذه الوصفة
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
هل يمكنني تحضير Congee مسبقاً؟
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
ما النسخة الأخف؟
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
ما أفضل نسخة للياقة البدنية؟
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
هل يمكنني تجميده؟
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
شاهد قصة الوصفة.
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
اكتشف كيف تتحوّل هذه الوصفة إلى أربع نسخ.
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Congee
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
