Coppetta ai 2 Cioccolati

In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, la stevia e l'olio di cocco fino a ottenere un composto omogeneo. Compattare il mix sul fondo di una coppetta monoporzione e mettere in frigorifero per 10 minuti.

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco proteico con lo yogurt greco, quindi versare il composto sulla base di mandorle e riporre in frigorifero per 20 minuti.

Sciogliere il cioccolato fondente proteico a bagnomaria e mescolarlo con un po' di yogurt greco per renderlo più cremoso. Versare delicatamente questo mix al centro della coppetta, creando un effetto marmorizzato.

Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora.

Servire decorando con le scaglie di cioccolato fondente e un pizzico di cacao amaro in polvere.

In una ciotola, mescola le mandorle macinate, l'eritritolo e l'olio di cocco fino a ottenere un composto omogeneo. Compatta questa miscela sul fondo di una coppetta monoporzione e riponila in frigorifero per circa 10 minuti.

Sciogli il cioccolato bianco proteico a bagnomaria e aggiungi lo yogurt greco, mescolando bene. Versa il composto sopra la base di mandorle e lascia raffreddare in frigorifero per 20 minuti.

Sciogli il cioccolato fondente proteico a bagnomaria e unisci lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una crema liscia. Versa delicatamente al centro della coppetta creando un effetto decorativo con uno stuzzicadenti.

Riponi in frigorifero per almeno un'ora per far solidificare.

Servi la coppetta decorando con scaglie di cioccolato fondente e un pizzico di cacao amaro in polvere.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle con l'eritritolo e l'olio di cocco fino a ottenere un composto omogeneo. Pressa il mix sul fondo di una coppetta monoporzione e metti in frigorifero per farlo compattare.

Sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria e uniscilo allo yogurt greco, mescolando bene. Versa il composto sulla base di mandorle e riponi in frigorifero per 30 minuti.

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e amalgamalo con lo yogurt greco. Versa delicatamente al centro della coppetta, creando un effetto marmorizzato.

Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore.

Prima di servire, guarnisci con le scaglie di cioccolato fondente e un pizzico di cacao amaro.