Filone alle olive verdi

In una ciotola, mescola l'acqua tiepida con il lievito istantaneo e l'eritritolo, quindi lascia riposare per 5 minuti.

Aggiungi la farina di mandorle, le proteine in polvere, il sale e lo yogurt greco, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

Incorpora le olive verdi tagliate a metà, impastando per circa 2 minuti.

Forma un filone di circa 15 cm e adagialo su carta forno, lasciando lievitare per 30 minuti in un luogo caldo.

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, fino a doratura.

In una ciotola, mescolare l'acqua tiepida con il lievito secco e l'eritritolo, lasciando riposare per 5 minuti.

Unire la farina di mandorle, le proteine in polvere, il sale e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere le olive verdi e i semi di chia, impastando per 2 minuti.

Formare un filone di circa 15 cm su un foglio di carta forno e lasciar lievitare per 30 minuti in un luogo caldo.

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, fino a doratura.

In una ciotola, mescola 60 g di acqua tiepida con il lievito istantaneo e l'eritritolo, lasciando riposare per 5 minuti.

Aggiungi la farina di avena, le proteine in polvere, il sale e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorpora le olive verdi tagliate a metà, impastando leggermente per 1-2 minuti.

Forma un filone di circa 20 cm su un foglio di carta forno e lascialo lievitare per 30 minuti in un luogo caldo.

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 18-20 minuti fino a doratura.