Hot and Spicy Himalayan Tea (Chai Tea) Protein

In una pentola, unisci l'acqua, l'eritritolo, lo zenzero, la cannella, i baccelli di cardamomo, i chiodi di garofano, le foglie di alloro, i semi di finocchio e il pepe nero.

Porta a ebollizione e lascia cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Rimuovi dal fuoco e aggiungi la bustina di tè, lasciando in infusione per 5-7 minuti.

Filtra il tè e servilo caldo in tazze, eventualmente con una spruzzata di latte vegetale per un tocco cremoso.

In una pentola, unisci l'acqua, lo zucchero di cocco, lo zenzero grattugiato, la stecca di cannella, i baccelli di cardamomo, i chiodi di garofano, la foglia di alloro, i semi di finocchio e i grani di pepe nero.

Porta a ebollizione e lascia cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Rimuovi dal fuoco e aggiungi le proteine in polvere, mescolando bene fino a completo scioglimento.

Filtra il tè in tazze e aggiungi il latte di mandorla.

Porta nuovamente a ebollizione e servi caldo.

In una pentola, porta a ebollizione l'acqua con lo zenzero, la cannella, i baccelli di cardamomo, i chiodi di garofano, la foglia di alloro, i semi di finocchio e il pepe nero. Cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti.

Togli dal fuoco e aggiungi il tè verde in foglie, lasciando in infusione per 5 minuti.

Filtra il tè in tazze e, se desiderato, addolciscilo con un cucchiaino di miele.