Hot and Spicy Himalayan Tea (Chai Tea) Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e piccante del tè himalaiano, perfetta per uno snack rinfrescante e ricco di sapori!

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Time

30m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

1 litro di acqua

1 cucchiaio di miele o sciroppo d'agave

1 pezzo di zenzero fresco (circa 3 cm), grattugiato

1 stecca di cannella

4 baccelli di cardamomo

4 chiodi di garofano

2 foglie di alloro

1 cucchiaino di semi di finocchio

1 pizzico di pepe nero macinato

2 bustine di tè nero o verde

100 ml di latte di mandorla (o altro latte vegetale)

Method

1

In una pentola, unisci l'acqua, il miele (o sciroppo d'agave), lo zenzero grattugiato, la cannella, i baccelli di cardamomo, i chiodi di garofano, le foglie di alloro, i semi di finocchio e il pepe nero. Portare a ebollizione.

2

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 20 minuti, coprendo con un coperchio.

3

Togli dal fuoco e aggiungi le bustine di tè. Lasciale in infusione per circa 10 minuti.

4

Filtra il tè in tazze e aggiungi il latte di mandorla, mescolando bene.

Nutrition at a glance

30 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

5 g

Carboidrati

0.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il nostro tè aromatico piccante, una versione leggera e rinfrescante del tradizionale chai himalayano, perfetta per una pausa sana!

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Time

25m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

1 litro di acqua

1 cucchiaio di eritritolo (o dolcificante a piacere)

1 pezzo di zenzero fresco (circa 5 cm), affettato

1 stecca di cannella

4 baccelli di cardamomo, schiacciati

4 chiodi di garofano

2 foglie di alloro

1 cucchiaino di semi di finocchio

1 cucchiaino di pepe nero in grani

1 bustina di tè nero o verde (a piacere)

Method

1

In una pentola, unisci l'acqua, l'eritritolo, lo zenzero, la cannella, i baccelli di cardamomo, i chiodi di garofano, le foglie di alloro, i semi di finocchio e il pepe nero.

2

Porta a ebollizione e lascia cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

3

Rimuovi dal fuoco e aggiungi la bustina di tè, lasciando in infusione per 5-7 minuti.

4

Filtra il tè e servilo caldo in tazze, eventualmente con una spruzzata di latte vegetale per un tocco cremoso.

Nutrition at a glance

15 kcal

Calorie

0.5 g

Proteine

2 g

Carboidrati

0.3 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il nostro tè proteico piccante himalayano, una bevanda ricca di sapore e nutrimento, perfetta per uno snack energizzante!

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Time

30m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

500 ml di acqua

30 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

1 cucchiaino di zucchero di cocco

1 pezzo di zenzero fresco (2 cm), grattugiato

1 stecca di cannella

2 baccelli di cardamomo

3 chiodi di garofano

1 foglia di alloro

1 cucchiaino di semi di finocchio

1 cucchiaino di pepe nero in grani

250 ml di latte di mandorla non zuccherato

Method

1

In una pentola, unisci l'acqua, lo zucchero di cocco, lo zenzero grattugiato, la stecca di cannella, i baccelli di cardamomo, i chiodi di garofano, la foglia di alloro, i semi di finocchio e i grani di pepe nero.

2

Porta a ebollizione e lascia cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

3

Rimuovi dal fuoco e aggiungi le proteine in polvere, mescolando bene fino a completo scioglimento.

4

Filtra il tè in tazze e aggiungi il latte di mandorla.

5

Porta nuovamente a ebollizione e servi caldo.

Nutrition at a glance

150 kcal

Calorie

10.5 g

Proteine

20 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il nostro tè verde piccante himalaiano, una bevanda leggera e ricca di sapori che stimola i sensi!

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Time

20m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

1 litro di acqua

2 cucchiaini di tè verde in foglie

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 stecca di cannella

3 baccelli di cardamomo

3 chiodi di garofano

1 foglia di alloro

1 cucchiaino di semi di finocchio

1 pizzico di pepe nero

1 cucchiaino di miele (opzionale)

Method

1

In una pentola, porta a ebollizione l'acqua con lo zenzero, la cannella, i baccelli di cardamomo, i chiodi di garofano, la foglia di alloro, i semi di finocchio e il pepe nero. Cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti.

2

Togli dal fuoco e aggiungi il tè verde in foglie, lasciando in infusione per 5 minuti.

3

Filtra il tè in tazze e, se desiderato, addolciscilo con un cucchiaino di miele.

Nutrition at a glance

35 kcal

Calorie

1.2 g

Proteine

7.5 g

Carboidrati

0.5 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Indiana

Region: Facile

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Hot and Spicy Himalayan Tea (Chai Tea) Protein

Hot and Spicy Himalayan Tea (Chai Tea) Protein è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Hot and Spicy Himalayan Tea (Chai Tea) Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Hot and Spicy Himalayan Tea (Chai Tea) Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Hot and Spicy Himalayan Tea (Chai Tea) Protein

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