Kabob Rolls Greci Low Carb

Preriscalda il forno a 200°C e fodera una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola il pollo macinato con la ricotta, la cipolla, i peperoni, l'aglio, il prezzemolo, l'origano, la paprika, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

Stendi il composto di carne sulla tortilla integrale in uno strato uniforme, quindi arrotola strettamente per formare un cilindro.

Avvolgi il cilindro in pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.

Rimuovi la pellicola e affetta il cilindro in rotolini spessi circa 2 cm.

Disponi i rotolini sulla teglia, spennella con un po' d'olio e cuoci in forno per 15 minuti, girando a metà cottura.

Servi i kabob con yogurt greco magro come condimento.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, unisci il petto di pollo macinato con le zucchine grattugiate, la cipolla rossa, i pomodori secchi, l'aglio, il prezzemolo, l'origano, il rosmarino, il sale e il pepe.

Stendi il composto di carne su una tortilla proteica, creando uno strato uniforme, e arrotola strettamente.

Avvolgi il cilindro in pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per 10 minuti.

Rimuovi la pellicola e affetta il cilindro in rotolini spessi circa 2 cm.

Disponi i rotolini sulla teglia e spennella con un po' d'olio.

Inforna per 15 minuti, girando i rotolini a metà cottura.

Servi i kabob con yogurt greco magro come condimento.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola il petto di pollo tritato con la feta, il prezzemolo, l'origano, l'aglio in polvere, sale e pepe.

Stendi il composto di pollo su una tortilla integrale, creando uno strato uniforme.

Arrotola la tortilla su se stessa per formare un cilindro.

Avvolgi il cilindro in pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per 10 minuti.

Rimuovi la pellicola e affetta il cilindro in rotolini spessi circa 2 cm.

Disponi i rotolini sulla teglia e spennella con un po' d'olio d'oliva.

Inforna per 15 minuti, girando i rotolini a metà cottura.

Servi i rotolini con un cucchiaio di yogurt greco magro a lato.