Krumkake Norvegese Protein — Tasty Table Diary

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النسخة Original

Scopri la versione leggera e proteica dei deliziosi krumkake, perfetti per soddisfare la tua voglia di dolce con ingredienti sani!

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الوقت

25m

الحصص

1 حصص

المستوى

Facile

المكونات

50 g di farina di ceci

30 g di eritritolo

1 uovo

30 g di yogurt greco

70 ml di latte di mandorla

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaino di olio di cocco (per ungere)

طريقة التحضير

1

In una ciotola, mescola l'eritritolo e lo yogurt greco fino ad ottenere un composto cremoso.

2

Aggiungi l'uovo e mescola bene fino a che non è completamente incorporato.

3

Unisci la farina di ceci e aggiungi lentamente il latte di mandorla, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Riscalda il ferro per krumkake e spennellalo con un po' di olio di cocco.

5

Versa un cucchiaio di impasto al centro del ferro e chiudi, cuocendo per circa 30 secondi o fino a doratura.

6

Rimuovi il krumkake e arrotolalo attorno a un mestolo di legno mentre è ancora caldo.

7

Lascia raffreddare su una griglia prima di conservarlo in un contenitore ermetico.

القيم الغذائية بإيجاز

200 kcal

Calorie

14 g

Proteine

28 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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النسخة Low Carb

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Krumkake norvegese, perfetta per uno snack sano e gustoso!

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الوقت

20m

الحصص

1 حصص

المستوى

Facile

المكونات

30 g di farina di mandorle

15 g di farina di cocco

1 uovo grande

1 cucchiaio di eritritolo

20 g di burro di mandorle

50 ml di latte di mandorle non zuccherato

1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

un pizzico di sale

طريقة التحضير

1

In una ciotola, unisci l'eritritolo e il burro di mandorle, mescolando fino ad ottenere un composto cremoso.

2

Aggiungi l'uovo e continua a mescolare bene.

3

Incorpora le farine di mandorle e cocco, quindi aggiungi il latte di mandorle e l'estratto di vaniglia, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4

Riscalda il ferro per krumkake e spruzzalo leggermente con olio spray.

5

Versa un cucchiaio di composto al centro del ferro, chiudi e cuoci per circa 30 secondi o fino a doratura.

6

Estrai il krumkake e arrotolalo attorno a un mestolo di legno mentre è ancora caldo.

7

Lascia raffreddare su una griglia prima di conservarlo in un contenitore ermetico.

القيم الغذائية بإيجاز

190 kcal

Calorie

10 g

Proteine

12 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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النسخة Protein

Scopri la versione proteica del delizioso Krumkake norvegese, leggera e golosa!

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الوقت

15m

الحصص

1 حصص

المستوى

Facile

المكونات

30 g di farina di mandorle

20 g di farina di avena

1 uovo intero

2 albumi

15 g di eritritolo

15 g di burro di mandorle

50 ml di latte di mandorla

1 g di estratto di vaniglia

طريقة التحضير

1

In una ciotola, mescola l'eritritolo e il burro di mandorle fino a ottenere una crema liscia.

2

Aggiungi l'uovo intero e incorpora delicatamente gli albumi montati a neve.

3

Unisci la farina di mandorle e la farina di avena, quindi versa il latte di mandorla e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Riscalda il ferro per krumkake e spruzzalo con un po' di spray antiaderente.

5

Versa un cucchiaio di impasto al centro del ferro, chiudi e cuoci per circa 30 secondi fino a doratura.

6

Rimuovi il krumkake e arrotolalo attorno a un mestolo di legno mentre è ancora caldo.

7

Lascia raffreddare su una griglia prima di riporlo in un contenitore ermetico.

القيم الغذائية بإيجاز

200 kcal

Calorie

18 g

Proteine

12 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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النسخة Low Fat

Scopri la ricetta leggera e proteica dei Krumkake norvegesi, perfetti per un dolce sano e gustoso!

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الوقت

45m

الحصص

1 حصص

المستوى

Facile

المكونات

2 albumi d'uovo

30 g di eritritolo

20 g di burro di mandorle

30 g di farina di avena

20 g di farina di mandorle

50 ml di latte di mandorle non zuccherato

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

طريقة التحضير

1

In una ciotola, monta gli albumi a neve ferma.

2

In un'altra ciotola, mescola l'eritritolo con il burro di mandorle fino ad ottenere una crema liscia.

3

Unisci la farina di avena e la farina di mandorle, quindi aggiungi il latte di mandorle e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a rendere omogeneo il composto.

4

Incorpora delicatamente gli albumi montati a neve nel composto.

5

Riscalda il ferro per krumkake e spruzzalo con un po' di spray antiaderente.

6

Versa un cucchiaio di impasto al centro del ferro, chiudi e cuoci per circa 30 secondi fino a doratura.

7

Rimuovi il krumkake e arrotolalo attorno a un mestolo di legno mentre è ancora caldo.

8

Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.

القيم الغذائية بإيجاز

210 kcal

Calorie

9.5 g

Proteine

22 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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هوية الوصفة

المطبخ: نرويجية

المنطقة: سهل

نوع الطبق: Piatto fit

مثالية لـ: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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ثقافة الطعام

قصة Krumkake Norvegese Protein

Krumkake Norvegese Protein è un piatto molto amato della cucina Norvegese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

نصائح الطهي

نصائح للحصول على النتيجة المثالية

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Krumkake Norvegese Protein un momento prima di servire.

FAQ

أسئلة حول هذه الوصفة

إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.

Posso preparare Krumkake Norvegese Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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