La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Lingue croccanti e leggerissime arricchite con proteine del siero di latte: uno snack fit che sfida la tentazione con soli 165 kcal a porzione e un retrogusto salato irresistibile.
الوقت
43m
الحصص
8 حصص
المستوى
Media
165 kcal
Calorie
7 g
Proteine
17 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountVersare l'acqua tiepida in una ciotola e sciogliervi il miele, mescolando fino a completa dissoluzione.
In una terrina, setacciare insieme la farina di semola, la farina di farro, le proteine del siero e il sale marino fino.
Aggiungere il composto liquido agli ingredienti secchi, incorporando anche i 5 ml di olio extravergine. Lavorare con le mani per 3-4 minuti fino a ottenere un impasto elastico e omogeneo, morbido al tatto.
Trasferire l'impasto sul piano di lavoro, compattarlo in un panetto e avvolgerlo nella pellicola trasparente. Lasciar riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C. Rivestire due piastre con carta forno.
Dividere l'impasto in 8 porzioni uguali, formando piccole palline.
Con un matterello, stendere ciascuna pallina in una sfoglia sottile e allungata (circa 2-3 mm), posizionandola sulla piastra.
Spennellare leggermente la superficie di ogni sfoglia con 0,6 ml di olio extravergine e cospargere con sale marino grosso a piacere.
Infornare a 200°C per 18-20 minuti circa, fino a quando le lingue risulteranno dorate e leggere, con piccole bolle sulla superficie.
Estrarre dal forno con cautela e lasciare raffreddare completamente su una griglia prima di servire o conservare in un contenitore ermetico per 3-4 giorni.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Lingue croccanti Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
