Masala Chai High-

In un pentolino, portare a ebollizione 240 ml di acqua.

Aggiungere il baccello di cardamomo schiacciato, il chiodo di garofano, i grani di pepe nero e le foglie di tè nero; togliere dal fuoco e lasciare in infusione per 3 minuti.

Filtrare il tè in una tazza.

Riscaldare 100 ml di latte di mandorla in un altro pentolino e mescolare con 20 g di proteine del siero di latte fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere l'eritritolo al tè filtrato e mescolare bene.

Versare la miscela di latte proteico nel tè, aggiungere un cucchiaino di miele se desiderato, e servire caldo.

In un pentolino, portare a ebollizione 240 ml di acqua.

Aggiungere il baccello di cardamomo, i chiodi di garofano e i grani di pepe nero.

Togliere dal fuoco e aggiungere le foglie di tè nero, lasciando in infusione per 3 minuti.

Filtrare il tè in una tazza.

In un contenitore, mescolare 100 ml di latte di mandorla caldo con 30 g di proteine del siero di latte fino a completo scioglimento.

Versare l'eritritolo nel tè filtrato e mescolare bene.

Unire la miscela proteica al tè, aggiungere il miele se desiderato e servire caldo.

Porta a ebollizione l'acqua in un pentolino.

Aggiungi il baccello di cardamomo, il chiodo di garofano e i grani di pepe nero all'acqua bollente, quindi aggiungi le foglie di tè nero e lascia in infusione per 3-4 minuti.

Filtra il tè in una tazza.

In un altro contenitore, scalda il latte di mandorla e mescolalo con le proteine del siero di latte fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi l'eritritolo al tè filtrato e mescola bene.

Versa la miscela di latte proteico nel tè e aggiungi il miele se desideri un tocco di dolcezza. Servi caldo!