Moo Goo Gai Pan II Low Fat

Scalda un cucchiaio di olio di sesamo in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungi i funghi, i piselli dolci, i germogli di bambù e il bok choy, poi condisci con pepe nero. Cuoci per circa 5 minuti, mescolando, finché le verdure non sono teneri ma croccanti. Rimuovi le verdure dalla padella e mettile da parte.

Nella stessa padella, aggiungi un altro cucchiaio di olio di sesamo e unisci aglio e zenzero. Cuoci per circa 30 secondi, finché non diventano fragranti.

Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci fino a doratura, circa 5 minuti.

Versa la salsa di soia e il brodo di pollo, portando a ebollizione. Mescola l'amido di mais con un poco d'acqua per creare una pastella e aggiungila al composto, mescolando finché la salsa non si addensa.

Riporta le verdure nella padella, mescola bene fino a farle riscaldare, quindi servi caldo, guarnito con semi di sesamo tostati.

Scalda un cucchiaio di olio di sesamo in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungi i funghi, i piselli dolci, i germogli di bambù e il bok choy, poi condisci con pepe nero. Cuoci per circa 5 minuti, mescolando, finché le verdure non sono teneri ma croccanti. Rimuovi le verdure dalla padella e mettile da parte.

Nella stessa padella, aggiungi un altro cucchiaio di olio di sesamo e unisci aglio e zenzero. Cuoci per circa 30 secondi, finché non diventano fragranti.

Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci fino a doratura, circa 5 minuti.

Versa la salsa di soia e il brodo di pollo, portando a ebollizione. Mescola l'amido di mais con un poco d'acqua per creare una pastella e aggiungila al composto, mescolando finché la salsa non si addensa.

Riporta le verdure nella padella, mescola bene fino a farle riscaldare, quindi servi caldo, guarnito con semi di sesamo tostati.

Scalda un cucchiaio di olio di sesamo in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungi i funghi, i piselli dolci, i germogli di bambù e il bok choy, poi condisci con pepe nero. Cuoci per circa 5 minuti, mescolando, finché le verdure non sono teneri ma croccanti. Rimuovi le verdure dalla padella e mettile da parte.

Nella stessa padella, aggiungi un altro cucchiaio di olio di sesamo e unisci aglio e zenzero. Cuoci per circa 30 secondi, finché non diventano fragranti.

Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci fino a doratura, circa 5 minuti.

Versa la salsa di soia e il brodo di pollo, portando a ebollizione. Mescola l'amido di mais con un poco d'acqua per creare una pastella e aggiungila al composto, mescolando finché la salsa non si addensa.

Riporta le verdure nella padella, mescola bene fino a farle riscaldare, quindi servi caldo, guarnito con semi di sesamo tostati.