Mozzarella Sticks Low Carb

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

Taglia la mozzarella in bastoncini di circa 8 cm di lunghezza e 1 cm di spessore.

In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.

In un'altra ciotola, mescola la farina di mandorle, il pangrattato, la paprika e l'origano.

Passa ogni bastoncino di mozzarella prima nell'uovo, poi nel mix di farina di mandorle e pangrattato, assicurandoti che siano ben ricoperti.

Disponi i bastoncini sulla teglia e spruzzali con un po' di olio spray.

Cuoci in forno per 15-20 minuti, fino a quando sono dorati e croccanti.

Servi caldo, accompagnato da salsa di pomodoro o yogurt greco.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

Taglia la mozzarella a bastoncini di circa 10 cm di lunghezza e 1 cm di spessore.

In una ciotola, sbatti gli albumi con un pizzico di sale e pepe.

In un'altra ciotola, mescola la farina di avena con la paprika, l'origano, sale e pepe.

In una terza ciotola, metti il pangrattato integrale.

Passa ogni bastoncino di mozzarella prima nella miscela di farina, poi negli albumi e infine nel pangrattato, assicurandoti che siano ben ricoperti.

Adagia i bastoncini sulla teglia preparata e inforna per circa 15 minuti, finché non risultano dorati e croccanti.

Servi caldi, magari accompagnati da una salsa di pomodoro fresca.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

Taglia la mozzarella in bastoncini di circa 10 cm di lunghezza e 1 cm di spessore.

In una ciotola, sbatti l’uovo con un pizzico di sale e pepe.

In un’altra ciotola, mescola la farina di avena con paprika, origano, sale e pepe.

In una terza ciotola, metti il pangrattato integrale.

Passa ciascun bastoncino di mozzarella prima nella farina di avena, poi nell'uovo e infine nel pangrattato, assicurandoti di coprire bene ogni lato.

Disponi i bastoncini sulla teglia preparata e spruzza leggermente con olio d'oliva.

Cuoci in forno per circa 15 minuti, girandoli a metà cottura, finché non sono dorati e croccanti.