La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin leggeri e proteici che trasformano le carote in uno snack goloso e nutriente: ricchi di proteine da albumi e yogurt greco, con una dolcezza naturale e semi di papavero che regalano croccantella in ogni boccone.
الوقت
45m
الحصص
12 حصص
المستوى
Media
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
16 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e posizionare 12 pirottini di carta in una teglia per muffin.
In una ciotola, montare i 3 albumi con il sale a neve ferma usando le fruste elettriche (circa 4 minuti); trasferire in un contenitore separato.
In un'altra ciotola, mescolare l'uovo intero, lo yogurt greco e l'olio di cocco fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e mescolare bene.
Incorporare le carote grattugiate, i semi di papavero, le mandorle tritate, la scorza di limone e il succo filtrato.
Sciogliere leggermente l'eritritolo nel miele e aggiungerlo al composto; mescolare delicatamente.
Incorporare gli albumi montati con movimenti dal basso verso l'alto, usando una spatola, fino a ottenere un impasto leggero e arioso.
Distribuire l'impasto equamente nei 12 pirottini, riempiendo fino a tre quarti.
Infornare a 180°C per 22-25 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente prima di servire.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Muffin di carote e semi di papavero Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
