La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin salati proteici al salmone fresco e aneto, cotti al forno: snack fit perfetto, leggero e ricco di Omega-3, pronto in 40 minuti.
الوقت
40m
الحصص
6 حصص
المستوى
Facile
156 kcal
Calorie
19 g
Proteine
8 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Vaporizza sei stampini da muffin (o piccole ciotoline in ceramica) con olio di cocco.
Trita finemente il salmone fresco in pezzi piccoli con un coltello acuminato, oppure usa salmone affumicato tagliato sottilmente e poi tritato a mano.
In una ciotola capiente, sbatti insieme le 4 uova con il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il latte scremato e mescola con una frusta fino a incorporare bene l'aria.
In un'altra ciotola, mescola la farina di farro, il lievito, il parmigiano grattugiato e l'aneto fresco tritato (o secco, se lo usi).
Versa il composto secco nel composto di uova e latte, mescolando delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo senza grumi.
Incorpora il salmone tritato al composto, mescolando con movimenti leggeri.
Dividi il composto in parti uguali negli stampi preparati, riempiendo cada uno a circa 3/4 della sua altezza.
Inforna per 22-25 minuti, finché i muffin risultano gonfi e leggermente dorati in superficie; verifica la cottura infilando uno stecchino al centro (deve uscire asciutto).
Estrai dal forno e lascia intiepidire per 5-8 minuti negli stampi.
Sforma delicatamente aiutandoti con un coltellino e servi tiepidi o a temperatura ambiente.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Muffin salati salmone e aneto Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
