Polpettone degli Ozarks alla Vecchia Maniera

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola capiente, unisci la carne di tacchino, le uova, le zucchine, le carote, il formaggio, la senape, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci il composto in uno stampo per polpettone e modellalo con le mani.

Spalma la salsa di pomodoro sulla superficie del polpettone.

Inforna per circa 60 minuti, finché il polpettone è ben cotto e dorato.

Lascia riposare per 10 minuti prima di affettare e servire.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, unisci la carne di tacchino, le zucchine, le carote, le uova, la salsa di pomodoro, i fiocchi d'avena, la senape, il sale, il pepe e le erbe aromatiche. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci il composto in uno stampo per polpettone e pressa delicatamente per compattarlo.

Inforna per circa 60 minuti, fino a doratura.

Estrai dal forno e lascia riposare qualche minuto prima di affettare e servire.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola capiente, unisci la carne macinata di tacchino, la zucchina, la carota, la cipolla, gli albumi, i fiocchi d'avena e l'origano. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci il composto in uno stampo per polpettone e modellalo con le mani.

Spalma un po' di salsa di pomodoro sulla superficie del polpettone.

Inforna per circa 60 minuti, fino a quando il polpettone è ben cotto e dorato.

Lascia riposare per qualche minuto prima di affettare e servire.