Oven-Baked Kofta Kebabs (Pakistani-Style) Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

النسخة Original

Scopri la versione fit dei kebab di pollo, leggeri e ricchi di proteine! Perfetti per un pranzo sano e gustoso.

اختر هذه النسخة

الوقت

45m

الحصص

4 حصص

المستوى

Facile

المكونات

500 g di petto di pollo macinato

1 cipolla piccola, tritata finemente

1 uovo

100 g di yogurt greco magro

1 spicchio d'aglio, tritato

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di paprika dolce

Sale q.b

Pepe nero q.b

70 g di salsa di pomodoro passata

1 cucchiaio di olio d'oliva (per la cottura)

طريقة التحضير

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e soffriggi la cipolla fino a doratura per circa 5 minuti.

3

Trasferisci la cipolla in una ciotola e aggiungi il pollo macinato, l'uovo, lo yogurt greco, l'aglio, lo zenzero, il cumino, la paprika, il sale e il pepe. Mescola bene con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Forma delle polpette allungate (kebab) e sistemale su una teglia rivestita di carta forno.

5

In un'altra padella, riscalda la salsa di pomodoro con un pizzico di sale e pepe.

6

Versa la salsa sui kebab nella teglia.

7

Copri con un foglio di alluminio e inforna per 20 minuti.

8

Scopri la teglia e continua a cuocere per altri 5 minuti per dorare la superficie.

القيم الغذائية بإيجاز

400 kcal

Calorie

32 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

النسخة Low Carb

Scopri i kebab di pollo al forno, una variante leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo gustoso e sano!

اختر هذه النسخة

الوقت

45m

الحصص

4 حصص

المستوى

Facile

المكونات

500 g di petto di pollo macinato

1 uovo

80 g di yogurt greco magro

1 cipolla piccola, tritata finemente

2 spicchi d'aglio, tritati

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

1 cucchiaio di prezzemolo tritato

1 cucchiaino di paprika dolce

1/2 cucchiaino di sale

1/4 cucchiaino di pepe nero

200 g di salsa di pomodoro naturale senza zuccheri aggiunti

1 cucchiaio di olio d'oliva

طريقة التحضير

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una padella, scalda un cucchiaio d'olio d'oliva e fai soffriggere la cipolla tritata fino a doratura, per circa 5 minuti. Lascia raffreddare.

3

In una ciotola, unisci il pollo macinato, l'uovo, lo yogurt, l'aglio, lo zenzero, il prezzemolo, la paprika, il sale e il pepe. Aggiungi la cipolla raffreddata e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Con le mani leggermente unte, forma dei kebab di circa 10 cm di lunghezza e disponili su una teglia rivestita di carta forno.

5

In una casseruola, scalda la salsa di pomodoro con un pizzico di sale e pepe. Versala sui kebab.

6

Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci in forno per 20 minuti.

7

Rimuovi il foglio di alluminio e cuoci per altri 10 minuti per dorare la superficie.

القيم الغذائية بإيجاز

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

8 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

النسخة Protein

Scopri i Kebab di Pollo al Forno, una ricetta proteica e leggera, perfetta per un pranzo gustoso e sano!

اختر هذه النسخة

الوقت

40m

الحصص

4 حصص

المستوى

Facile

المكونات

500 g di petto di pollo macinato

1 cipolla piccola, tritata finemente

1 uovo

150 g di yogurt greco magro

2 spicchi d'aglio, schiacciati

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 cucchiaio di cumino in polvere

1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato

1 cucchiaino di paprika dolce

sale q.b

pepe nero q.b

1 cucchiaio di olio d'oliva

طريقة التحضير

1

In una padella antiaderente, scalda un cucchiaio d'olio e fai rosolare la cipolla tritata fino a doratura, circa 5 minuti.

2

Trasferisci la cipolla in una ciotola e aggiungi il pollo macinato, l'uovo, lo yogurt, l'aglio, lo zenzero, il cumino, il coriandolo, la paprika, sale e pepe.

3

Mescola bene con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4

Forma dei kebab della lunghezza di circa 10 cm e disponili su una teglia rivestita di carta forno.

5

Preriscalda il forno a 200°C e cuoci i kebab per circa 20 minuti.

6

Per gli ultimi 5 minuti, accendi il grill per dorare i kebab.

القيم الغذائية بإيجاز

420 kcal

Calorie

40 g

Proteine

10 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

النسخة Low Fat

Scopri i Kebabs di Tacchino al Forno, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per una cena sana e gustosa!

اختر هذه النسخة

الوقت

40m

الحصص

4 حصص

المستوى

Facile

المكونات

500 g di carne di tacchino macinata

1 uovo

100 g di yogurt greco

1 cipolla piccola, tritata finemente

2 spicchi d'aglio, schiacciati

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 cucchiaino di coriandolo in polvere

1/2 cucchiaino di paprika dolce

1/2 cucchiaino di pepe nero

Sale q.b

1 cucchiaio di olio d'oliva

200 g di pomodori pelati

طريقة التحضير

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una padella, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla tritata fino a farla dorare.

3

Trasferisci la cipolla in una ciotola e aggiungi la carne di tacchino, l'uovo, lo yogurt greco, l'aglio, lo zenzero, il coriandolo, la paprika, il pepe e il sale. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Forma dei kebabs di circa 10 cm e disponili su una teglia rivestita di carta forno.

5

In una padella, scalda i pomodori pelati con un pizzico di sale e cuoci per 5 minuti.

6

Versa la salsa di pomodoro sui kebabs.

7

Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci in forno per 20 minuti.

8

Rimuovi l'alluminio e gratina per altri 5 minuti fino a dorare.

9

Servi i kebabs caldi con una spolverata di prezzemolo fresco.

القيم الغذائية بإيجاز

210 kcal

Calorie

32 g

Proteine

8 g

Carboidrati

7 g

Grassi

احفظ في التطبيق

أضف إلى MyFitLifePlan App

احفظ نسخة الوصفة هذه في خطتك الغذائية الشخصية وابنِ قائمتك الأسبوعية.

احفظ في خطتي

Academy Lesson

تعلّم Tasty 4 Method™

اكتشف كيف تتحوّل الوصفات التقليدية إلى أربع نسخ شهية.

استكشف Academy

هوية الوصفة

المطبخ: باكستانية

المنطقة: سهل

نوع الطبق: Piatto fit

مثالية لـ: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

قارن النسخ

أيّ نسخة تختار؟

اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.

ثقافة الطعام

قصة Oven-Baked Kofta Kebabs (Pakistani-Style) Low Carb

Oven-Baked Kofta Kebabs (Pakistani-Style) Low Carb è un piatto molto amato della cucina Pakistana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

نصائح الطهي

نصائح للحصول على النتيجة المثالية

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Oven-Baked Kofta Kebabs (Pakistani-Style) Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

أسئلة حول هذه الوصفة

إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.

Posso preparare Oven-Baked Kofta Kebabs (Pakistani-Style) Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Oven-Baked Kofta Kebabs (Pakistani-Style) Low Carb

WOW TV

شاهد قصة الوصفة.

يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.

شاهد الفيديو →

Tasty Table Academy

اكتشف كيف تتحوّل هذه الوصفة إلى أربع نسخ.

ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.

افتح الكورس →

مقالات وتدريب

افهم المنهج.

يمكن لكل وصفة الارتباط بأدلة إرشادية وقراءات الشبكة ومسارات Academy.

Tasty Table Diary

كيف تحوّل أي وصفة إلى أربع نسخ

دليل

افتح →

Ricette per Dimagrire

كيف تجعل الوصفة أكثر إشباعاً

Network Reader

افتح →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Course

افتح →

واصل الطبخ

وصفات مشابهة

عرض الكل →

إيميليا رومانيا

لازانيا بولونيز

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

قارية

دجاج كريمي بالثوم

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

ساحلية

سلمون بالليمون والأعشاب

Original · Low Carb · Protein · Low Fat