La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane croccante e proteico dai semi misti e grano saraceno: la ricetta fit che soddisfa fame e fame di proteine, perfetto come snack tra i pasti o colazione energizzante.
الوقت
1h 5m
الحصص
10 حصص
المستوى
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
19 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountToasta il grano saraceno in una padella antiaderente a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando costantemente, finché non profuma leggermente. Trasferiscilo in un mixer e tritura finemente per ottenere una farina grossolana.
Versa la farina di grano saraceno in una ciotola capiente, aggiungi crusca d'avena, protein powder, semi di girasole, semi di zucca e semi di lino, mescolando bene.
Incorpora il sale, versa l'olio d'oliva e inizia ad aggiungere l'acqua tiepida poco a poco, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo e plastico (potrebbe servirti leggermente meno o più acqua).
Lascia riposare l'impasto coperto per 15 minuti a temperatura ambiente: l'umidità si distribuirà uniformemente.
Preriscalda il forno a 160°C in modalità ventilata. Rivesti una teglia rettangolare con carta da forno.
Versa l'impasto sulla teglia e, aiutandoti con una spatola bagnata d'acqua fredda, stendilo in uno strato uniforme di circa mezzo centimetro di spessore su tutta la superficie.
Inforna per 20 minuti. Al suono del timer, estrai la teglia con attenzione, cospargi il pane con i semi di sesamo e ritaglia subito in 10 rettangoli uguali con un coltello affilato (oppure con un tarocco).
Rimetti la teglia in forno e continua la cottura per altri 30 minuti a 160°C, finché il pane risulterà completamente croccante e leggermente dorato ai bordi.
Estrai dal forno, lascia raffreddare completamente sulla teglia prima di servire. Conserva in un contenitore ermetico per fino a 5 giorni.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Pane croccante di grano saraceno e semi Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
