La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema vellutata di lenticchie rosse arricchita da filetti di tonno fresco: il piatto ideale per un pranzo proteico, leggero e saziante. Ricco di fibre e omega-3, si prepara in meno di 40 minuti.
الوقت
35m
الحصص
4 حصص
المستوى
Facile
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPulisci e taglia sottilmente la cipolla, le carote e l'aglio. Sciacqua le lenticchie rosse sotto acqua fredda.
Scalda l'olio in una pentola antiaderente, aggiungi cipolla, carote e aglio; rosola per 2-3 minuti finché la cipolla non diventa traslucida.
Versa il concentrato di pomodoro, mescola bene per 1 minuto, poi aggiungi le lenticchie e il brodo vegetale. Porta a ebollizione.
Abbassa la fiamma e cuoci a fuoco medio-basso per 20-22 minuti, finché le lenticchie non sono completamente tenere. Aggiungi sale e pepe a piacere.
Frulla con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema vellutata. Se troppo spessa, diluisci con qualche cucchiaio di brodo caldo.
Mentre la crema cuoce negli ultimi 5 minuti, scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Se usi tonno fresco, cuoci i filetti per 2-3 minuti per lato (al naturale, senza olio aggiunto); se usi tonno in scatola, riscaldalo leggermente in padella.
Versa la crema di lenticchie nei piatti fondi. Posiziona il tonno al centro, cospargi con timo fresco, un macinata di pepe nero e un filo sottile di olio extravergine di oliva crudo.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Passato di lenticchie rosse e tonno Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
