Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema vellutata di lenticchie rosse arricchita da filetti di tonno fresco: il piatto ideale per un pranzo proteico, leggero e saziante. Ricco di fibre e omega-3, si prepara in meno di 40 minuti.
Aika
35m
Annokset
4 annosta
Taso
Facile
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPulisci e taglia sottilmente la cipolla, le carote e l'aglio. Sciacqua le lenticchie rosse sotto acqua fredda.
Scalda l'olio in una pentola antiaderente, aggiungi cipolla, carote e aglio; rosola per 2-3 minuti finché la cipolla non diventa traslucida.
Versa il concentrato di pomodoro, mescola bene per 1 minuto, poi aggiungi le lenticchie e il brodo vegetale. Porta a ebollizione.
Abbassa la fiamma e cuoci a fuoco medio-basso per 20-22 minuti, finché le lenticchie non sono completamente tenere. Aggiungi sale e pepe a piacere.
Frulla con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema vellutata. Se troppo spessa, diluisci con qualche cucchiaio di brodo caldo.
Mentre la crema cuoce negli ultimi 5 minuti, scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Se usi tonno fresco, cuoci i filetti per 2-3 minuti per lato (al naturale, senza olio aggiunto); se usi tonno in scatola, riscaldalo leggermente in padella.
Versa la crema di lenticchie nei piatti fondi. Posiziona il tonno al centro, cospargi con timo fresco, un macinata di pepe nero e un filo sottile di olio extravergine di oliva crudo.
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Ruokakulttuuri
Passato di lenticchie rosse e tonno Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
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