La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Plumcake soffice e goloso con proteine nobili, cacao intenso e nocciole tostate: il dolce fit che non rinuncia al piacere, perfetto per colazioni energetiche e snack proteici.
الوقت
27m
الحصص
8 حصص
المستوى
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
19 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire 8 stampini da plumcake con carta da forno riciclabile o pirottini in carta biodegradabile e posizionare su una teglia.
In una ciotola, montare il burro chiarificato con lo zucchero di cocco con una frusta elettrica per 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa e pallida.
Aggiungere le uova una alla volta, incorporando bene ciascuna con movimenti decisi; versare l'estratto di vaniglia e mescolare altri 30 secondi.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina di farro, le proteine in polvere, il cacao amaro, il lievito e il sale.
Aggiungere la miscela secca al composto burroso in tre aggiunte alternate con lo yogurt greco (iniziare e finire con gli ingredienti secchi), mescolando dolcemente con una spatola fino a amalgamamento completo.
Incorporare le nocciole tritate delicatamente, distribuendo uniformemente nell'impasto.
Dividere il composto tra gli 8 stampini riempiendo a ¾ dell'altezza.
Cuocere in forno per 10-12 minuti fino a quando la superficie è asciutta e uno stecchino infilato al centro esce pulito o con poche briciole umide.
Estrarre dal forno e lasciar intiepidire negli stampini per 3-4 minuti.
Sformare con delicatezza su una gratella e raffreddare completamente prima di servire.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Plumcake quattro quarti al cioccolato Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
