Rice Cooker Spanish Rice

Inizia tritando finemente la cipolla e il peperone rosso.

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e fai soffriggere la cipolla e il peperone fino a quando non saranno teneri.

Aggiungi il petto di pollo a cubetti e rosolalo fino a doratura.

Unisci i pomodori pelati e il brodo di pollo, mescolando bene.

Aggiungi il riso di cavolfiore e le olive nere, mescola e lascia cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio.

Condisci con salsa di soia e paprika affumicata, mescola bene e cuoci per altri 5 minuti.

Servi caldo, guarnendo con un pizzico di paprika e olive.

In una casseruola, scalda l'olio d'oliva e fai rosolare la cipolla fino a doratura.

Aggiungi i peperoni e il pollo grigliato, cuocendo per circa 5 minuti.

Unisci i pomodori a cubetti, il brodo di pollo, il riso, il mais, la salsa di soia, la paprika e l'origano.

Porta il tutto a ebollizione, poi riduci la fiamma al minimo, copri e cuoci per 20-25 minuti, finché il riso è tenero.

Aggiusta di sale e pepe prima di servire.

Inizia scaldando l'olio in una pentola antiaderente a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e i peperoni tagliati a cubetti, facendoli rosolare fino a quando non sono teneri.

Aggiungi il riso integrale e tostalo per un paio di minuti, mescolando bene.

Versa i pomodori pelati, il brodo vegetale, il mais dolce, la paprika, l'origano, il sale e il pepe. Mescola tutto per amalgamare gli ingredienti.

Porta a ebollizione, poi copri e riduci la fiamma al minimo. Cuoci per circa 25-30 minuti, o fino a quando il riso è tenero e ha assorbito tutto il liquido.

Una volta cotto, spegni il fuoco e lascia riposare coperto per 5 minuti prima di servire.