Tarte à l'Érable Quebec Protein

In una ciotola, unire la farina di mandorle e l'eritritolo, quindi aggiungere l'uovo e l'olio di cocco. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Stendere il composto in una piccola teglia da 10 cm, formando una base uniforme e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.

Nel frattempo, in un pentolino, riscaldare lo sciroppo d'acero senza zucchero fino a farlo addensare leggermente, quindi togliere dal fuoco.

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con le proteine in polvere e la stevia, fino a ottenere una crema liscia.

Assemblare le tartellette: stendere metà della crema proteica sulla base cotta, versare il caramello sopra, coprire con la crema rimanente e spolverare con un pizzico di sale marino.

Riporre in frigorifero per 10 minuti prima di servire.

In una ciotola, unire la farina di mandorle e l'eritritolo, quindi aggiungere l'uovo e l'olio di cocco. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Stendere il composto in una piccola teglia da 10 cm, formando una base uniforme e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.

Nel frattempo, in un pentolino, riscaldare lo sciroppo d'acero senza zucchero fino a farlo addensare leggermente, quindi togliere dal fuoco.

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con le proteine in polvere e la stevia, fino a ottenere una crema liscia.

Assemblare le tartellette: stendere metà della crema proteica sulla base cotta, versare il caramello sopra, coprire con la crema rimanente e spolverare con un pizzico di sale marino.

Riporre in frigorifero per 10 minuti prima di servire.

In una ciotola, unire la farina di mandorle e l'eritritolo, quindi aggiungere l'uovo e l'olio di cocco. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Stendere il composto in una piccola teglia da 10 cm, formando una base uniforme e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.

Nel frattempo, in un pentolino, riscaldare lo sciroppo d'acero senza zucchero fino a farlo addensare leggermente, quindi togliere dal fuoco.

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con le proteine in polvere e la stevia, fino a ottenere una crema liscia.

Assemblare le tartellette: stendere metà della crema proteica sulla base cotta, versare il caramello sopra, coprire con la crema rimanente e spolverare con un pizzico di sale marino.

Riporre in frigorifero per 10 minuti prima di servire.