Torta de gee Low Carb

In una ciotola, mescola la farina di mandorle con un pizzico di sale e pepe. Aggiungi un cucchiaio di olio e 1 uovo, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Stendi l'impasto su un foglio di carta forno, formando un disco da circa 26 cm di diametro e trasferiscilo in una tortiera leggermente unta.

In una padella, fai appassire gli spinaci con un pizzico di sale e pepe per circa 5 minuti, poi lasciali raffreddare.

In una ciotola, unisci la ricotta, lo yogurt greco, l'uovo rimanente, un pizzico di noce moscata e mescola bene fino ad ottenere una crema liscia.

Aggiungi gli spinaci raffreddati alla crema di ricotta e mescola fino a quando saranno ben incorporati.

Versa il ripieno nella base di pasta e livellalo con una spatola.

Cospargi la superficie con semi di sesamo per un tocco croccante.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata e il ripieno rassodato.

Lascia intiepidire prima di servire.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle con un pizzico di sale e pepe. Aggiungi un cucchiaio di olio e 1 uovo, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Stendi l'impasto su un foglio di carta forno, formando un disco da circa 26 cm di diametro e trasferiscilo in una tortiera leggermente unta.

In una padella, fai appassire gli spinaci con un pizzico di sale e pepe per circa 5 minuti, poi lasciali raffreddare.

In una ciotola, unisci la ricotta, lo yogurt greco, l'uovo rimanente, un pizzico di noce moscata e mescola bene fino ad ottenere una crema liscia.

Aggiungi gli spinaci raffreddati alla crema di ricotta e mescola fino a quando saranno ben incorporati.

Versa il ripieno nella base di pasta e livellalo con una spatola.

Cospargi la superficie con semi di sesamo per un tocco croccante.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata e il ripieno rassodato.

Lascia intiepidire prima di servire.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle con un pizzico di sale e pepe. Aggiungi un cucchiaio di olio e 1 uovo, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Stendi l'impasto su un foglio di carta forno, formando un disco da circa 26 cm di diametro e trasferiscilo in una tortiera leggermente unta.

In una padella, fai appassire gli spinaci con un pizzico di sale e pepe per circa 5 minuti, poi lasciali raffreddare.

In una ciotola, unisci la ricotta, lo yogurt greco, l'uovo rimanente, un pizzico di noce moscata e mescola bene fino ad ottenere una crema liscia.

Aggiungi gli spinaci raffreddati alla crema di ricotta e mescola fino a quando saranno ben incorporati.

Versa il ripieno nella base di pasta e livellalo con una spatola.

Cospargi la superficie con semi di sesamo per un tocco croccante.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata e il ripieno rassodato.

Lascia intiepidire prima di servire.