Madkultur
Historien om Ravioli Fritti di St. Louis
Ravioli Fritti di St. Louis er en meget elsket ret fra Americana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.