Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Ciambelline proteiche e leggere al cacao e mandorle: il perfetto equilibrio tra dolcezza e nutrizione, con il 33% di proteine per una merenda fit senza sensi di colpa.
Χρόνος
38m
Μερίδες
12 μερίδες
Επίπεδο
Media
185 kcal
Calorie
6 g
Proteine
19 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C e prepara 12 stampini a forma di ciambella da 5 cm di diametro.
In una ciotola pulita, monta gli albumi con una frusta elettrica per 3-4 minuti fino a ottenere una schiuma ferma e lucida.
In un'altra ciotola, sbatti i tuorli con il dolcificante eritritolo per 2-3 minuti fino a ottenere un composto chiaro e cremoso.
Aggiungi lo yogurt greco ai tuorli e mescola delicatamente.
Setaccia insieme farina di mandorle, cacao magro, sale e lievito, poi incorporali al composto di tuorli con movimenti dal basso verso l'alto usando una spatola.
Incorpora con estrema delicatezza gli albumi montati al composto di tuorli, facendo movimenti rotatori dal basso verso l'alto per non smontare la schiuma.
Versa il composto negli stampini, riempiendo i tre quarti.
Cuoci in forno a 175°C per 16-18 minuti, finché le ciambelline risultano asciutte al tatto ma ancora morbide.
Sforma le ciambelline e lascia raffreddare completamente su una griglia.
Per la glassa: sbatti il dolcificante eritritolo con l'albume per 1 minuto, aggiungi il succo di limone e continua a mescolare per 2 minuti fino a ottenere una crema liscia.
Ricopri le ciambelline con la glassa e decora con una leggera spolverata di cacao magro.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Ciambelline glassate Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
