食の文化
ストーリー： Ciambelline glassate Protein
Ciambelline glassate Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Ciambelline glassate Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Ciambelline proteiche e leggere al cacao e mandorle: il perfetto equilibrio tra dolcezza e nutrizione, con il 33% di proteine per una merenda fit senza sensi di colpa.
時間
38m
人数
12 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
185 kcal
Calorie
6 g
Proteine
19 g
Carboidrati
8 g
Grassi
食材
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無料で登録する Ho già un account作り方
1
Preriscalda il forno a 175°C e prepara 12 stampini a forma di ciambella da 5 cm di diametro.
2
In una ciotola pulita, monta gli albumi con una frusta elettrica per 3-4 minuti fino a ottenere una schiuma ferma e lucida.
3
In un'altra ciotola, sbatti i tuorli con il dolcificante eritritolo per 2-3 minuti fino a ottenere un composto chiaro e cremoso.
4
Aggiungi lo yogurt greco ai tuorli e mescola delicatamente.
5
Setaccia insieme farina di mandorle, cacao magro, sale e lievito, poi incorporali al composto di tuorli con movimenti dal basso verso l'alto usando una spatola.
6
Incorpora con estrema delicatezza gli albumi montati al composto di tuorli, facendo movimenti rotatori dal basso verso l'alto per non smontare la schiuma.
7
Versa il composto negli stampini, riempiendo i tre quarti.
8
Cuoci in forno a 175°C per 16-18 minuti, finché le ciambelline risultano asciutte al tatto ma ancora morbide.
9
Sforma le ciambelline e lascia raffreddare completamente su una griglia.
10
Per la glassa: sbatti il dolcificante eritritolo con l'albume per 1 minuto, aggiungi il succo di limone e continua a mescolare per 2 minuti fino a ottenere una crema liscia.
11
Ricopri le ciambelline con la glassa e decora con una leggera spolverata di cacao magro.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Ciambelline glassate Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Ciambelline glassate Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Ciambelline glassate Protein
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