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Fagioli di Lima Spagnoli Low Carb

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Fagioli di Lima Spagnoli Low Carb

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Έκδοση Original

Un piatto ricco di proteine e sapore, ideale per un pranzo sano e bilanciato!

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Χρόνος

1h 5m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

100 g di fagioli di lima secchi
100 g di petto di pollo
1/2 cipolla rossa
1 pomodoro fresco
1 cucchiaio di yogurt greco
1 cucchiaino di paprika affumicata
1 pizzico di pepe nero
1 cucchiaio di olio d'oliva
Sale q.b

Εκτέλεση

1

Sciacquare i fagioli di lima in acqua fredda e metterli in una pentola con acqua per coprirli di circa 5 cm. Portare a ebollizione e cuocere per 2 minuti. Spegnere il fuoco e lasciarli riposare per 1 ora.

2

Scolare i fagioli e coprirli nuovamente d'acqua. Cuocere a fuoco moderato per 45 minuti fino a renderli teneri.

3

In una padella, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la cipolla rossa tritata fino a farla diventare trasparente, circa 3 minuti.

4

Aggiungere i cubetti di petto di pollo e cuocere fino a doratura, circa 5-7 minuti.

5

Unire i fagioli scolati e il pomodoro fresco tagliato a cubetti, aggiungere la paprika e il pepe nero. Mescolare e cuocere a fuoco dolce per 10 minuti.

6

Togliere dal fuoco e incorporare lo yogurt greco per una cremosità extra.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Fagioli di Lima Spagnoli Low Carb

Fagioli di Lima Spagnoli Low Carb è un piatto molto amato della cucina Spagnola, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Fagioli di Lima Spagnoli Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Fagioli di Lima Spagnoli Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Fagioli di Lima Spagnoli Low Carb

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