Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetti di merluzzo delicato cotto in cartoccio con cavolo verza e un perfetto equilibrio di aromi freschi: proteico, leggero e pronto in 33 minuti. Una scelta fit che non rinuncia al gusto.
Χρόνος
33m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Facile
185 kcal
Calorie
29 g
Proteine
5 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountTaglia il cavolo verza a julienne sottile e distribuiscilo su quattro fogli di carta da forno, leggermente salato.
Dividi i filetti di merluzzo a metà nel senso della lunghezza e posizionali sul cavolo, salati e pepati.
Avvolgi mezza fetta di prosciutto crudo intorno a ciascun filetto e spargi l'aglio affettato sopra.
Cospargere i semi di finocchio e il prezzemolo fresco su ogni filetto.
Chiudi i cartoccio piegando il foglio di carta da forno, creando una piccola tasca che trattiene il vapore.
Trasferisci i quattro cartoccio su una teglia e cuoci in forno pre-riscaldato a 200°C per 18 minuti.
Nel frattempo, prepara l'emulsione: in una ciotola mescola l'olio extravergine, l'aceto bianco e un pizzico di sale fino a ottenere un condimento uniforme.
Togli i cartoccio dal forno e aprili con attenzione (attenzione al vapore caldo).
Trasferisci il contenuto di ogni cartoccio in un piatto, condisci il cavolo verza con l'emulsione e servi subito.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Filetti di merluzzo al crudo e cavolo Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
