Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata completa e saziante che unisce il farro integrale, il salmone ricco di omega3 e pistacchio tostato per una croccanteità irresistibile. Proteica, leggera e perfetta per un pranzo equilibrato.
Χρόνος
40m
Μερίδες
2 μερίδες
Επίπεδο
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
38 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountSciacqua il farro integrale sotto acqua fredda per eliminare l'amido in eccesso.
Porta a ebollizione l'acqua in un pentolino, aggiungi il sale e il farro, quindi cuoci a fuoco medio per 20-22 minuti fino a quando risulti tenero ma al dente.
Nel frattempo, prepara il salmone: sistema i filetti su un foglio di carta forno in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cuoci 5-6 minuti per lato con mezzo cucchiaino di olio e un pizzico di sale e pepe, finché la superficie risulti dorata e la polpa ceda leggermente alla pressione.
In una ciotola, prepara il condimento frullando insieme l'olio extravergine, il succo d'arancia, il sale e il pepe fino a emulsionare.
Scola il farro e trasferiscilo in una ciotola capiente. Aggiungi gli edamame ancora tiepidi e l'avocado tagliato a cubetti.
Sfaldi il salmone in fiocchi e uniscilo al farro insieme ai pomodorini tagliati a metà.
Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per amalgamare bene.
Toasta leggermente il pistacchio in una padella asciutta per 2 minuti, quindi trituralo grossolanamente con le mani.
Servi l'insalata a temperatura ambiente o leggermente fredda, cospargi con il pistacchio croccante e un'ultima macinata di pepe nero.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Insalata di farro con salmone e verdure Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
