Δημοφιλείς κουζίνες
Ξεκίνα από το πρωτότυπο. Μετά διάλεξε την τέλεια έκδοση για σένα: Original, Low Carb, Protein ή Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Millefoglie leggera e proteica con fragole fresche e velo di panna al sambuco: solo 210 kcal di puro piacere. La versione fit che non rinuncia al gusto.
Χρόνος
1h 5m
Μερίδες
6 μερίδες
Επίπεδο
Media
210 kcal
Calorie
5.2 g
Proteine
28 g
Carboidrati
8.5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountIn una ciotola mescola farina integrale, sale e zucchero di canna. Taglia il burro a dadini e incorporalo con le dita fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi l'uovo leggermente sbattuto e l'acqua fredda. Impasta velocemente fino a formare un panetto compatto.
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e metti in frigorifero per 20 minuti.
Su un piano leggermente infarinato, stendi l'impasto in un rettangolo sottile (circa 60x20 cm). Piega in tre parti sovrapponendo una sull'altra, stendi di nuovo e ripeti il procedimento altre due volte. Riposa in frigorifero per 20 minuti.
Dividi la sfoglia in 6 parti. Stendi ciascuna a 3mm di spessore e ricava 3 rettangoli di 5x10 cm per porzione (totale 18 rettangoli). Sistema sulla teglia rivestita di carta forno e riposa 30 minuti in frigorifero.
Preriscalda il forno a 180°C. Cuoci per 20-25 minuti fino a doratura leggermente dorata.
Lascia raffreddare completamente per almeno 1 ora.
Prepara la crema: unisci ricotta scremata, yogurt greco e zucchero a velo. Monta leggermente con una frusta aggiungendo lo sciroppo di sambuco.
Disponi un rettangolo di sfoglia base, stendi 1 cucchiaio di crema, aggiungi alcuni pezzi di fragola. Posiziona un secondo rettangolo, ripeti gli strati e chiudi con il terzo rettangolo.
Decora il top con mandorle tostate tritate e una spolverata di cacao amaro. Servi subito.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Mini millefoglie fragole e sambuco είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
