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Εύκολο, Ταϊλανδέζικη

Riso Appiccicaticcio al Cocco con Mango e Protein

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Riso Appiccicaticcio al Cocco con Mango e Protein

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Χρόνος

20m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

100 g di riso basmati integrale
150 ml di latte di cocco light
80 ml di acqua
1 cucchiaio di eritritolo
1 pizzico di sale
100 g di yogurt greco 0%
50 g di mango fresco a dadini
1 cucchiaio di cocco rapé tostato

Εκτέλεση

1

In una pentola, scaldare il latte di cocco e l'acqua con un pizzico di sale e l'eritritolo. Portare a ebollizione.

2

Aggiungere il riso basmati integrale e mescolare bene.

3

Ridurre il fuoco al minimo, coprire e cuocere per circa 10 minuti fino a quando il riso è tenero e ha assorbito il liquido.

4

Togliere dal fuoco e lasciare riposare coperto per 5 minuti.

5

Incorporare lo yogurt greco e mescolare delicatamente fino a rendere il composto cremoso.

6

Servire in una ciotola, guarnire con i dadini di mango e il cocco rapé tostato.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

290 kcal

Calorie

20.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Riso Appiccicaticcio al Cocco con Mango e Protein

Riso Appiccicaticcio al Cocco con Mango e Protein è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Riso Appiccicaticcio al Cocco con Mango e Protein un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Riso Appiccicaticcio al Cocco con Mango e Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Riso Appiccicaticcio al Cocco con Mango e Protein

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