Shepherd's Pie - Versione — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Original

Scopri la versione leggera e proteica del classico Shepherd's Pie, perfetta per una cena sana e gustosa!

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

35m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

200 g di petto di pollo macinato

100 g di cavolfiore

50 g di spinaci freschi

1/2 cipolla

1 cucchiaio di yogurt greco

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di senape di Digione

1 spicchio d'aglio

q.b. di sale e pepe

30 g di mozzarella light grattugiata

Εκτέλεση

1

In una padella antiaderente, riscalda un filo d'olio e rosola la cipolla tritata fino a renderla traslucida. Aggiungi il pollo macinato e cuoci fino a doratura.

2

Incorpora gli spinaci, la salsa di soia, la senape, l'aglio schiacciato, sale e pepe. Cuoci per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto.

3

Togli dal fuoco e unisci lo yogurt greco, mescolando bene.

4

Cuoci il cavolfiore in acqua bollente finché non diventa tenero, poi scolalo e frullalo fino a ottenere un purè liscio. Aggiusta di sale e pepe a piacere.

5

In una pirofila, versa il composto di pollo e distribuisci uniformemente il purè di cavolfiore sopra.

6

Cospargi con la mozzarella grattugiata e inforna a 200°C per 15 minuti o fino a doratura.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

15 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Low Carb

Scopri la versione leggera e proteica del classico Shepherd's Pie, preparato con pollo e cavolfiore!

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

35m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

100g di petto di pollo tritato

30g di cipolla tritata

50g di spinaci freschi

1 cucchiaio di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

1 cucchiaino di senape di Digione

1/2 spicchio d'aglio tritato

sale e pepe q.b

2 cucchiai di yogurt greco 0%

80g di purè di cavolfiore

1 cucchiaio di latte scremato

20g di mozzarella light grattugiata

Εκτέλεση

1

In una padella antiaderente a fuoco medio-alto, rosolare il pollo tritato con la cipolla fino a doratura, circa 5-6 minuti.

2

Aggiungere gli spinaci, la salsa di soia, la senape, l'aglio, il sale e il pepe; cuocere per 3 minuti coperto.

3

Togliere dal fuoco e mescolare lo yogurt greco.

4

Trasferire il composto in una piccola pirofila e coprire con il purè di cavolfiore, preparato con latte scremato.

5

Spolverare la mozzarella grattugiata sulla superficie.

6

Gratinare in forno a 200°C per 10 minuti fino a doratura del formaggio.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

420 kcal

Calorie

36 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Protein

Scopri la versione proteica e leggera dello Shepherd's Pie, con un delizioso purè di cavolfiore e carne magra!

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

30m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

100g di petto di pollo macinato

30g di cipolla tritata

50g di fagiolini surgelati

1 cucchiaio di salsa di soia

1 cucchiaino di passata di pomodoro senza zucchero

mezzo spicchio d'aglio tritato

sale e pepe q.b

1/2 cucchiaino di maizena

3 cucchiai d'acqua fredda

1/4 di dado di brodo magro

2 cucchiai di yogurt greco 0%

80g di cavolfiore cotto al vapore

1 cucchiaio di latte scremato

20g di mozzarella light grattugiata

Εκτέλεση

1

In una padella antiaderente a fuoco medio, rosolare il petto di pollo macinato con la cipolla tritata per 5-6 minuti fino a doratura.

2

Aggiungere i fagiolini scongelati, la salsa di soia, la passata di pomodoro, l'aglio tritato, sale e pepe; cuocere coperto a fuoco medio-basso per 3 minuti.

3

Sciogliere la maizena in acqua fredda con il dado di brodo, versare nel composto e portare a ebollizione; cuocere 2 minuti fino a inspessimento.

4

Togliere dal fuoco e aggiungere lo yogurt greco, mescolando delicatamente.

5

Trasferire il composto in una piccola pirofila, coprire con il purè di cavolfiore frullato con il latte scremato e spolverare con la mozzarella grattugiata.

6

Gratinare in forno a 200°C per 5-7 minuti fino a doratura della mozzarella.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Low Fat

Scopri una versione leggera e gustosa della tradizionale Shepherd's Pie, ricca di proteine e perfetta per una cena sana!

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

30m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

100g di petto di pollo macinato

30g di cipolla tritata

50g di carote grattugiate

40g di piselli surgelati

1 cucchiaio di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

1 cucchiaino di passata di pomodoro senza zucchero

1/2 spicchio d'aglio tritato

sale e pepe q.b

1/2 cucchiaino di maizena

3 cucchiai d'acqua

1/4 di dado di brodo vegetale

2 cucchiai di yogurt greco 0%

80g di purè di cavolfiore cotto al vapore

20g di mozzarella light grattugiata

Εκτέλεση

1

In una padella antiaderente, cuocere il petto di pollo macinato insieme alla cipolla tritata a fuoco medio-alto per circa 5 minuti, fino a doratura.

2

Aggiungere le carote grattugiate e i piselli surgelati, mescolare e cuocere per altri 3 minuti.

3

Unire la salsa di soia, la passata di pomodoro, l'aglio tritato, sale e pepe; mescolare bene e far cuocere a fuoco medio per un paio di minuti.

4

Sciogliere la maizena in 3 cucchiai d'acqua e aggiungere il dado di brodo, versare nella padella e portare a ebollizione, cuocendo per 2 minuti fino a ispessire.

5

Togliere dal fuoco e aggiungere lo yogurt greco, mescolando delicatamente.

6

Trasferire il composto in una pirofila, coprire con il purè di cavolfiore e spolverare con la mozzarella grattugiata.

7

Gratinare in forno a 200°C per circa 10 minuti, fino a doratura della mozzarella.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Αποθήκευση στην εφαρμογή

Πρόσθεσε στη MyFitLifePlan App

Αποθήκευσε αυτή την έκδοση συνταγής στο εξατομικευμένο διατροφικό σου πλάνο και δημιούργησε το εβδομαδιαίο μενού σου.

Αποθήκευση στο πλάνο μου

Μάθημα Academy

Μάθε το Tasty 4 Method™

Ανακάλυψε πώς να μετατρέψεις παραδοσιακές συνταγές σε τέσσερις απολαυστικές εκδόσεις.

Εξερεύνησε την Academy

Ταυτότητα συνταγής

Κουζίνα: Σκωτσέζικη

Περιοχή: Εύκολο

Κατηγορία: Piatto fit

Ιδανικό για: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Σύγκρινε τις εκδόσεις

Ποια έκδοση να επιλέξεις;

Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.

Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Shepherd's Pie - Versione

Shepherd's Pie - Versione è un piatto molto amato della cucina Scozzese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Shepherd's Pie - Versione un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Shepherd's Pie - Versione in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Δες την ιστορία της συνταγής.

Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.

Δες το βίντεο →

Tasty Table Academy

Ανακάλυψε πώς αυτή η συνταγή γίνεται τέσσερις εκδόσεις.

Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Άνοιξε το μάθημα →

Άρθρα και εκπαίδευση

Κατανόησε τη μέθοδο.

Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.

Tasty Table Diary

Πώς να μετατρέψεις κάθε συνταγή σε τέσσερις εκδόσεις

Οδηγός

Άνοιξε →

Ricette per Dimagrire

Πώς να κάνεις μια συνταγή πιο χορταστική

Network Reader

Άνοιξε →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Μάθημα

Άνοιξε →

Συνέχισε να μαγειρεύεις

Σχετικές συνταγές

Δες όλες →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Κοντινενταλ

Κρεμώδες Κοτόπουλο με Σκόρδο

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Παραθαλάσσια

Σολομός με Λεμόνι και Βότανα

Original · Low Carb · Protein · Low Fat