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Εύκολο, Δανική

Speculaas - Biscotto Danese

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Speculaas - Biscotto Danese

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Χρόνος

22m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

50 g di farina di mandorle
30 g di farina di avena
20 g di proteine in polvere alla vaniglia
1 cucchiaino di lievito per dolci
un pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero in polvere
30 g di eritritolo
40 ml di latte di mandorle senza zucchero
15 g di burro di cocco fuso

Εκτέλεση

1

In una ciotola, combina la farina di mandorle, la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito, il sale e le spezie. Mescola accuratamente.

2

In un'altra ciotola, sciogli l'eritritolo nel latte di mandorle e aggiungi il burro di cocco fuso.

3

Versa gli ingredienti umidi in quelli secchi e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4

Forma una palla con l'impasto e avvolgila in pellicola trasparente. Riponi in frigorifero per 15 minuti.

5

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di circa 5 mm e ritaglia i biscotti con forme a piacere.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12 minuti, fino a quando i bordi non diventano leggermente dorati. Lascia raffreddare su una griglia.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

190 kcal

Calorie

12 g

Proteine

8 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Speculaas - Biscotto Danese

Speculaas - Biscotto Danese è un piatto molto amato della cucina Danese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Speculaas - Biscotto Danese un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Speculaas - Biscotto Danese in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Speculaas - Biscotto Danese

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