Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tartellette croccanti e leggere ripiene di un cremoso curd ai lamponi arricchito da proteine: il dolce fit che soddisfa la voglia di dolcezza senza sensi di colpa, con soli 198 kcal per porzione.
Χρόνος
48m
Μερίδες
8 μερίδες
Επίπεδο
Media
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPreparare la base: in una ciotola, mescolare la farina di mandorle, la farina integrale, il sale e l'eritritolo.
Aggiungere il burro chiarificato ammorbidito e l'uovo, impastare fino a ottenere un composto omogeneo e friabile.
Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 1 ora.
Preriscaldare il forno a 175°C.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 3-4 mm.
Ritagliare 8 dischi e foderare gli stampini monoporzione (o una teglia con pirottini).
Cuocere per 15-18 minuti fino a doratura leggera, quindi raffreddare completamente.
Nel frattempo, preparare il curd: frullare i lamponi freschi con il succo di limone, quindi passare al setaccio fine per eliminare i semini.
In una ciotola, montare lo yogurt greco con le proteine in polvere e l'estratto di vaniglia fino a texture soffice.
Aggiungere delicatamente il puré di lamponi al composto di yogurt, mescolando con movimento dolce.
Se desiderato, dolcificare leggermente con miele.
Farcire le tartellette raffreddate con il curd ai lamponi.
Decorare ciascuna tartelletta con un lampone fresco e, se gradito, una spolverata di semi di chia.
Servire fredde o a temperatura ambiente.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Tartellette con curd ai lamponi Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
