Δημοφιλείς κουζίνες
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del tradizionale Thit Kho, con maiale magro e un delizioso brodo caramellato!
Χρόνος
35m
Μερίδες
1 μερίδες
Επίπεδο
Media
In una padella antiaderente, scalda l'olio di cocco a fuoco medio.
Aggiungi l'eritritolo e caramellizza per 2 minuti fino a ottenere un colore dorato.
Incorpora il filetto di maiale tagliato a cubetti e cuoci per circa 5 minuti, mescolando frequentemente.
Aggiungi lo scalogno e l'aglio tritati e cuoci per 1 minuto.
Versa la salsa di soia e l'acqua calda, aggiungi il pepe e mescola bene.
Copri e lascia sobbollire per circa 15 minuti, mescolando ogni tanto, fino a ridurre il liquido di circa due terzi.
Negli ultimi 2 minuti, puoi aggiungere l'uovo sodo tagliato a metà, se desideri.
Togli dal fuoco, lascia riposare 3 minuti e aggiusta di sale e pepe a piacere. Servi caldo con il brodo denso.
400 kcal
Calorie
32 g
Proteine
12 g
Carboidrati
20 g
Grassi
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Κουλτούρα φαγητού
Thit Kho - Maiale Caramellato Vietnamita Protein è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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