Start from the original. Then choose your perfect version: Original, Low Carb, Protein or Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/5285001-e345c5a1975c4e4d9af06cf955c8bf54.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro cheesecake giapponese fit, una dolce tentazione leggera e proteica!
Time
50m
Servings
8 servings
Level
Media
Preriscalda il forno a 160°C e rivesti il fondo di una teglia a cerniera con carta da forno.
Sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto per evitare che si bruci. Una volta sciolto, lascia raffreddare leggermente.
In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il cioccolato bianco fuso, l'estratto di vaniglia, il dolcificante e il pizzico di sale. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Separa i tuorli dagli albumi. Aggiungi i tuorli al composto di yogurt e cioccolato e mescola bene.
In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma. Incorporali delicatamente al composto preparato, facendo attenzione a non smontarli.
Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie.
Inforna per circa 30 minuti, o fino a quando il cheesecake non risulta leggermente dorato e gonfio.
Spegni il forno e lascia il cheesecake all'interno per altri 15 minuti. Poi, estrailo e lascialo raffreddare a temperatura ambiente.
Metti in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
210 kcal
Calorie
10.5 g
Proteine
17 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
3-Ingredient Japanese Cheesecake Protein è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.
Watch the video →Tasty Table Academy
Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open the course →Articles and training
Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.
