Anzac Biscuits Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera dei classici Anzac Biscuits, perfetti come snack sano e gustoso!

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Time

25m

Servings

22 servings

Level

Facile

Ingredients

100 g di fiocchi d'avena

50 g di farina di mandorle

30 g di cocco disidratato senza zucchero

40 g di miele biologico

30 g di olio di cocco fuso

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

un pizzico di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Method

1

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola i fiocchi d'avena, la farina di mandorle, il cocco disidratato, il bicarbonato e il sale.

3

In un'altra ciotola, unisci il miele, l'olio di cocco fuso e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.

4

Versa il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Con un cucchiaio, forma delle palline di impasto e posizionale sulla teglia, schiacciandole leggermente con una forchetta.

6

Cuoci in forno per circa 15 minuti o fino a doratura. Lascia raffreddare prima di servire.

Nutrition at a glance

70 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

9 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri i biscotti proteici low carb, perfetti per uno snack sano e gustoso!

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Time

25m

Servings

22 servings

Level

Facile

Ingredients

30 g di farina di mandorle

50 g di fiocchi d'avena senza glutine

30 g di cocco grattugiato non zuccherato

30 g di eritritolo

1 uovo

30 g di burro di mandorle

1/2 cucchiaino di lievito in polvere

1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

Method

1

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola grande, unisci la farina di mandorle, i fiocchi d'avena, il cocco grattugiato e l'eritritolo.

3

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo, poi aggiungi il burro di mandorle e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.

4

Versa il composto liquido nella miscela secca e unisci il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Con un cucchiaio, prendi delle porzioni di impasto e forma delle palline, posizionandole sulla teglia distanziate tra loro.

6

Appiattisci leggermente le palline con una forchetta.

7

Inforna per circa 15 minuti, finché i biscotti non sono dorati.

Nutrition at a glance

50 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

3 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri i biscotti Anzac in versione proteica e leggera, perfetti per uno snack sano e gustoso!

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Time

27m

Servings

22 servings

Level

Facile

Ingredients

100 g avena integrale

50 g farina di cocco

30 g farina di mandorle

30 g proteine in polvere alla vaniglia

30 g eritritolo

1 cucchiaino di lievito in polvere

60 ml latte di mandorla senza zucchero

40 g burro di mandorle

Method

1

Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola capiente, mescola l'avena, la farina di cocco, la farina di mandorle, le proteine in polvere e l'eritritolo.

3

In un'altra ciotola, sciogli il burro di mandorle nel latte di mandorla e aggiungi il lievito in polvere mescolando bene.

4

Versa il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

5

Preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline, disponendole sulla teglia distanziate tra loro.

6

Appiattisci leggermente le palline con una forchetta.

7

Cuoci in forno per circa 12 minuti o fino a doratura.

Nutrition at a glance

60 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

8 g

Carboidrati

2.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la versione leggera e proteica dei classici Biscotti Anzac, perfetti per una dolce pausa senza sensi di colpa!

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Time

30m

Servings

22 servings

Level

Facile

Ingredients

100 g fiocchi d'avena

20 g farina di mandorle

30 g cocco grattugiato senza zucchero

30 g dolcificante naturale (tipo eritritolo)

1 cucchiaino lievito in polvere

60 ml latte di mandorle senza zucchero

40 g purea di mela (o banana matura)

Method

1

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti due teglie con carta da forno.

2

In una ciotola grande, unisci i fiocchi d'avena, la farina di mandorle, il cocco grattugiato, il dolcificante e il lievito in polvere.

3

In un'altra ciotola, mescola il latte di mandorle con la purea di mela fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto liquido nella miscela secca e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Con l'aiuto di un cucchiaio, preleva delle porzioni di impasto e disponile sulle teglie preparate, mantenendo un intervallo di circa 5 cm tra i biscotti.

6

Appiattisci leggermente ogni biscotto con una forchetta.

7

Cuoci in forno per circa 15 minuti, o fino a quando i biscotti non saranno dorati.

Nutrition at a glance

50 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

8 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Australiana

Region: Facile

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Anzac Biscuits Protein

Anzac Biscuits Protein è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Anzac Biscuits Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Anzac Biscuits Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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