Bacon Scones Low Fat — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri i nostri scones fit al bacon, leggeri e ricchi di gusto, perfetti per uno snack sano e delizioso!

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Time

35m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina integrale

50 g di yogurt greco magro

50 g di bacon a cubetti

1 uovo

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaino di erbe aromatiche (timo o rosmarino)

sale q.b

pepe q.b

50 ml di latte scremato

Method

1

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola capiente, mescola la farina integrale, il lievito, le erbe aromatiche, il sale e il pepe.

3

Aggiungi lo yogurt greco e l'uovo, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4

Incorpora il bacon a cubetti, mescolando delicatamente.

5

Trasferisci l'impasto sulla teglia, formando un disco di circa 2 cm di spessore. Fai dei tagli a forma di spicchi senza separare i pezzi.

6

Spennella con il latte scremato per una doratura migliore.

7

Cuoci in forno per 15-20 minuti o fino a quando gli scones risultano dorati. Servi caldi.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

7.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri i nostri scones salati al bacon e formaggio, leggeri ma ricchi di proteine, perfetti per uno snack salutare e gustoso!

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Time

35m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

180 g di farina di mandorle

100 g di formaggio grattugiato magro

80 g di bacon magro a cubetti

2 uova grandi

50 ml di latte di mandorla non zuccherato

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di erbe aromatiche (timo o rosmarino)

Method

1

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno.

2

In una ciotola capiente, unisci la farina di mandorle, il lievito, il sale e le erbe aromatiche.

3

Aggiungi il bacon a cubetti e il formaggio grattugiato, mescolando bene gli ingredienti secchi.

4

In un'altra ciotola, sbatti le uova con il latte di mandorla fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Versa il composto liquido nella ciotola degli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

6

Trasferisci l'impasto sulla teglia e forma un cerchio di circa 20 cm di diametro.

7

Con un coltello, taglia l'impasto in 8 spicchi, senza separarlo.

8

Inforna per 15-20 minuti o fino a quando gli scones sono dorati.

9

Servi caldi, magari accompagnati da una salsa leggera allo yogurt.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

11.5 g

Proteine

6 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la ricetta degli scones proteici con bacon light, perfetti per una colazione ricca e gustosa!

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Time

35m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina integrale

100 g di yogurt greco

50 g di bacon magro

2 uova

50 g di formaggio grattugiato light

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaio di erba cipollina tritata

sale q.b

pepe q.b

Method

1

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno.

2

In una ciotola grande, unisci la farina integrale e il lievito.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi lo yogurt greco fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto liquido nella ciotola con la farina e mescola fino a ottenere un impasto morbido.

5

Aggiungi il bacon precedentemente cotto e sminuzzato, il formaggio, l'erba cipollina, il sale e il pepe. Mescola delicatamente.

6

Trasferisci l'impasto sulla teglia e forma un cerchio di circa 20 cm di diametro.

7

Con un coltello, taglia il cerchio in otto spicchi, senza separare gli spicchi.

8

Cuoci in forno per 20 minuti, fino a doratura. Servi caldo!

Nutrition at a glance

250 kcal

Calorie

15.5 g

Proteine

22 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri questi scones leggeri e saporiti, perfetti per uno spuntino salutare!

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Time

35m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina integrale

75 g di yogurt greco magro

50 g di prosciutto crudo tagliato a striscioline

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaio di erbe aromatiche miste (rosmarino, timo)

1 uovo

50 ml di latte scremato

sale e pepe q.b

Method

1

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci la farina integrale, il lievito, il sale, il pepe e le erbe aromatiche.

3

Aggiungi lo yogurt greco e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con il latte scremato e incorpora nel composto di farina.

5

Aggiungi il prosciutto crudo e mescola delicatamente.

6

Trasferisci l'impasto sulla teglia e forma un cerchio di circa 2 cm di spessore.

7

Con un coltello, incidi il cerchio in otto spicchi senza separare le fette.

8

Cuoci in forno per circa 20 minuti, fino a quando gli scones sono dorati.

9

Lascia raffreddare leggermente e servi.

Nutrition at a glance

150 kcal

Calorie

5.5 g

Proteine

20 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Academy Lesson

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Recipe identity

Cuisine: Scozzese

Region: Facile

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Bacon Scones Low Fat

Bacon Scones Low Fat è un piatto molto amato della cucina Scozzese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Bacon Scones Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Bacon Scones Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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