Pizza BBQ con Pollo — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra pizza BBQ leggera con pollo e verdure, perfetta per un pranzo nutriente e gustoso!

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Time

30m

Servings

2 servings

Level

Facile

Ingredients

100 g di petto di pollo grigliato, a cubetti

1 base di pizza integrale (200 g)

50 g di salsa BBQ senza zucchero

100 g di peperoni colorati, a fette

50 g di cipolla rossa, affettata

30 g di formaggio mozzarella light, grattugiato

1 cucchiaio di coriandolo fresco, tritato

Method

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Preriscalda il forno a 200°C.

3

Posiziona la base di pizza integrale su una teglia.

4

Spalma la salsa BBQ sulla base.

5

Distribuisci uniformemente il pollo grigliato, i peperoni e la cipolla sulla salsa.

6

Cospargi con la mozzarella light.

7

Inforna per circa 15 minuti, finché il formaggio è fuso e leggermente dorato.

8

Aggiungi il coriandolo fresco prima di servire.

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

30 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la pizza BBQ con pollo e base di cavolfiore, leggera e ricca di proteine!

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Time

35m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di cavolfiore (per la base)

100 g di petto di pollo cotto e sminuzzato

50 g di salsa BBQ senza zucchero

50 g di mozzarella light grattugiata

1/2 cipolla rossa, affettata finemente

1 peperoncino fresco, affettato (opzionale)

2 cucchiai di coriandolo fresco tritato

1 cucchiaio di olio d'oliva

sale e pepe q.b

Method

1

Cuocere il cavolfiore in acqua bollente per circa 5 minuti, quindi scolarlo e frullarlo fino a ottenere un composto fine.

2

Unire il cavolfiore frullato con un pizzico di sale, pepe e un cucchiaio di olio d'oliva, mescolando bene.

3

Stendere il composto su una teglia ricoperta di carta da forno, formando una base sottile.

4

Preriscaldare il forno a 200°C e infornare la base per 10 minuti.

5

Estrarre la base dal forno e spalmare la salsa BBQ uniformemente.

6

Distribuire il pollo sminuzzato, la cipolla, il peperoncino e il coriandolo sopra la salsa.

7

Cospargere la mozzarella light sulla pizza e rimettere in forno per altri 10 minuti, fino a quando il formaggio si sarà fuso e dorato.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri una deliziosa pizza proteica con pollo e salsa BBQ, leggera e nutriente!

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Time

25m

Servings

2 servings

Level

Facile

Ingredients

1 base di pizza integrale (120g)

150g petto di pollo cotto a cubetti

50g salsa BBQ a ridotto contenuto di zuccheri

1 peperone rosso affettato

1/2 cipolla rossa affettata

60g mozzarella light grattugiata

1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato

pepe nero q.b

Method

1

Preriscalda il forno a 200°C.

2

Posiziona la base di pizza su una teglia rivestita di carta forno.

3

Spalma uniformemente la salsa BBQ sulla base.

4

Distribuisci il pollo a cubetti, i peperoni e le cipolle sulla salsa.

5

Cospargi con la mozzarella light e aggiungi una spolverata di pepe nero.

6

Inforna per circa 15 minuti, finché la mozzarella non è fusa e leggermente dorata.

7

Aggiungi il coriandolo fresco prima di servire.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

36 g

Proteine

28 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Una pizza leggera e saporita con pollo e verdure grigliate, perfetta per una cena sana e gustosa!

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Time

35m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di base per pizza integrale

200 g di petto di pollo grigliato

100 g di zucchine grigliate

100 g di peperoni grigliati

50 g di salsa BBQ light

30 g di mozzarella light grattugiata

1 cipolla rossa piccola affettata

q.b. di origano secco

q.b. di pepe nero macinato

Method

1

Preriscalda il forno a 200°C.

2

Stendi la base di pizza integrale su una teglia da forno.

3

Spalma uniformemente la salsa BBQ light sulla base.

4

Distribuisci il petto di pollo grigliato, le zucchine e i peperoni grigliati.

5

Aggiungi le fette di cipolla rossa e spolvera con origano e pepe nero.

6

Cospargi la mozzarella light grattugiata sulla pizza.

7

Inforna per circa 15-20 minuti, fino a quando la mozzarella è fusa e leggermente dorata.

Nutrition at a glance

320 kcal

Calorie

30 g

Proteine

35 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: American

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Pizza BBQ con Pollo

Pizza BBQ con Pollo è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pizza BBQ con Pollo un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Pizza BBQ con Pollo in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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