Best Hawaiian Banana Nut Bread Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica del Banana Bread, arricchita con noci e ananas. Perfetta per una colazione sana!

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Time

1h 5m

Servings

12 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g farina integrale

100 g banana matura schiacciata

60 g yogurt greco 0%

50 g ananas a pezzi (fresco o sciroppato senza zucchero)

50 g noci tritate

50 g eritritolo (o altro dolcificante a piacere)

1 cucchiaino lievito in polvere

1/2 cucchiaino cannella in polvere

2 uova

1 cucchiaino estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo da plumcake con carta da forno.

2

In una ciotola capiente, unisci la farina integrale, l'eritritolo, il lievito, la cannella e il sale, mescolando bene.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco, la banana schiacciata, l'estratto di vaniglia e i pezzi di ananas fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto liquido nella ciotola degli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino a quando non sono ben amalgamati.

5

Aggiungi le noci tritate e mescola nuovamente.

6

Versa l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie.

7

Cuoci in forno per circa 45-50 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi sforma e lascia raffreddare completamente su una griglia.

Nutrition at a glance

195 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il nostro Banana Bread Fit, ricco di gusto e a basso contenuto di carboidrati, perfetto per una colazione energizzante!

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Time

1h 15m

Servings

12 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina di mandorle

2 banane mature schiacciate

100 g di yogurt greco naturale

3 uova

100 g di ananas fresco a cubetti

60 g di noci tritate

30 g di cocco grattugiato non zuccherato

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1 cucchiaino di cannella in polvere

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo da plumcake con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola la farina di mandorle, il bicarbonato, la cannella e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi le banane schiacciate, lo yogurt greco, l'ananas e l'estratto di vaniglia. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Unisci i ingredienti umidi a quelli secchi e incorpora le noci e il cocco grattugiato.

5

Versa il composto nello stampo preparato e livella la superficie.

6

Inforna per circa 50-60 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro ne esce pulito.

7

Lascia raffreddare per 10 minuti nello stampo, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Nutrition at a glance

250 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la nostra versione leggera e proteica del classico banana bread, arricchita con ananas e noci per un gusto unico!

Choose this version

Time

1h 15m

Servings

12 servings

Level

Facile

Ingredients

3 banane mature, schiacciate

150 g farina integrale

50 g proteine in polvere alla vaniglia

1 cucchiaino lievito in polvere

1 cucchiaino bicarbonato di sodio

1 cucchiaino cannella in polvere

1 pizzico di sale

100 g yogurt greco magro

2 uova

100 g ananas fresco, a pezzi

30 g noci pecan tritate

Method

1

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti uno stampo da plumcake di 22x10 cm con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola le banane schiacciate con lo yogurt greco, le uova e l'ananas fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

In un'altra ciotola, unisci la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito, il bicarbonato, la cannella e il sale.

4

Versa gli ingredienti secchi nel composto umido e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Aggiungi le noci pecan e mescola ancora.

6

Versa l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie.

7

Cuoci in forno per 50-60 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro ne esce pulito.

8

Lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

10 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il nostro Banana Bread Fit, una deliziosa e leggera rivisitazione del classico, perfetta per la colazione!

Choose this version

Time

1h 5m

Servings

12 servings

Level

Facile

Ingredients

250 g di farina di avena

150 g di banana matura schiacciata

100 g di ananas fresco a cubetti

80 g di yogurt greco magro

50 g di noci tritate

10 g di olio di cocco fuso

2 uova

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di cannella in polvere

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo da plumcake con carta da forno.

2

In una ciotola capiente, unisci la farina di avena, il lievito, la cannella e il sale. Mescola bene.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco, l'olio di cocco e l'estratto di vaniglia.

4

Aggiungi la banana schiacciata e l'ananas a cubetti nella miscela umida e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Versa il mix umido negli ingredienti secchi e incorpora le noci tritate, mescolando delicatamente.

6

Trasferisci l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie.

7

Cuoci in forno per 45-50 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia per completare il raffreddamento.

Nutrition at a glance

250 kcal

Calorie

5 g

Proteine

40 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Academy Lesson

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Recipe identity

Cuisine: Australian

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Best Hawaiian Banana Nut Bread Low Fat

Best Hawaiian Banana Nut Bread Low Fat è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Best Hawaiian Banana Nut Bread Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Best Hawaiian Banana Nut Bread Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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